PLN

Ubijaczka podłogowa Kodiak 10L Varimixer

Strona główna Cukiernictwo Ubijaczki Urządzenia Ubijaczka podłogowa Kodiak 10L Varimixer
Czas realizacji zamówienia:
6-8 tygodni
SKU
BEA_M010-0021
Piotr Kulik
phone icon 507 [wyświetl numer]

Mikser planetarny podłogowy Kodiak 10L Bear-Varimixer

Ubijaczki BEAR VARIMIXER skandynawskiej firmy Varimixer A/S. to wyjątkowe urządzenia! Maszyny posiadają wieloletnią tradycję – produkowane są od początku XX wieku. Firma została założona przez konstruktora maszyn i jednocześnie cukiernika, który miał dość ciężkiej pracy ręcznej, więc w 1915 roku zaczął konstruować urządzenia mechaniczne, które skutecznie wspomagają codzienną pracę piekarzy i cukierników oraz w zakładach produkcji spożywczej czy kuchniach profesjonalnej gastronomii. Najstarsza, będąca nadal w użytkowaniu ubijaczka BEAR VARIMIXER – model RN100, którą udało nam się znaleźć wśród rodzimych zakładów została wyprodukowana w 1956 roku. Do dnia dzisiejszego bezproblemowo pracuje w jednym z zakładów w Polsce!

Ubijaczki zaprojektowane dla zakładów przemysłowych – piekarni, cukierni i gastronomii.

  • MOCNE i EFEKTYWNE silniki – bez problemu są w stanie mieszać duże ilości ciężkich składników, gwarantując bardzo wysoką wydajność w przeliczeniu na przygotowanie różnych produktów.
  • NIEZAWODNY, opatentowany system talerzowego napędu o płynnej regulacji prędkości zapewnia cichą pracę i wysoką trwałość urządzenia, mierzoną w latach pracy w Państwa zakładzie.

Zastosowanie: ubijanie kremów, śmietany, mas płynnych, ugniatanie ciasta.

KODIAK 10 to nowoczesny mikser planetarny, który zastąpił 10-to litrowy model z serii RN. Konstrukcja została opracowana na potrzeby cukierni, małych piekarni, kuchni hotelowych i restauracyjnych oraz firm cateringowych. Konsultacje techniczne z cukiernikami i użytkownikami mikserów w ponad 70-ciu krajach całego Świata trwały ponad 2 lata. KODIAK 10 jest konstrukcją zbudowaną na bazie potrzeb i doświadczeń samych Państwa – jego użytkowników! Modele ubijaczek KODIAK 10 dostępne są w wersji wolnostojącej FLOOR i stołowej TABLE.

Co charakteryzuje ubijaczki serii KODIAK?

  • Przyjazna, bardzo łatwa, bezproblemowa obsługa.
  • Czytelne, nowoczesne, elektroniczne sterowanie.
  • Innowacyjna konstrukcja nagradzana przez swoich użytkowników.
  • Solidnie wykonany korpus ubijaczki, w całości ze stali nierdzewnej.
  • Wysoko umieszczona dzieża pozwalająca na bieżącą kontrolę procesu ubijania.
  • Wózek dzieży o wysokości 91,5 cm (KODIAK 30) i 83,3 cm (KODIAK 20) – idealnej do wybierania produktów z poziomu stołu roboczego.
  • Nowe wykonanie rózgi – o nieco zmienionej konstrukcji, która jest uniwersalna dla różnych produktów i znacznie lepiej napowietrza surowiec.
  • Osłona dzieży z pewnym i szybkim mocowaniem na magnes.



Nowoczesne sterowanie Vari-logic:

  • Podnoszenie dzieży: ręcznie na drążku bezwładnościowym.
  • Zegar czasu: elektroniczny.
  • Zmiana prędkości obrotowej: elektronicznie, 8 pozycyjny wskaźnik prędkości płynnej, możliwość regulacji +/- na każdym stopniu.
  • Uruchomienie maszyny: przyciski START/STOP.
  • Wyłącznik bezpieczeństwa: funkcja na panelu.
  • Dodatkowy napęd do montowania przystawek – opcjonalnie.

Dane techniczne:

  • pojemność dzieży głównej: 10 L,
  • regulacja prędkości narzędzia: płynnie za pomocą falownika,
  • obroty: 74-451 obr./min.
  • zasilanie: ~230 V, 1 ph, 50/60 Hz
  • moc silnika: 0,7 kW / 0,95 KM,
  • wymiary LxBxH: 680x680x1420 mm,
  • waga: 120 kg,
  • wodoodporność: standard IP44,
  • dodatkowy napęd: opcjonalnie,
  • wilk do mielenia: średnica 70 lub 82 mm, szatkownica GR20.

W cenie urządzenia zawarte są koszty opakowania oraz koszty sprowadzenia do Polski. Nie ujęte są koszty dostawy w kraju, uruchomienia i ewentualnie wdrożenia technologicznego.

Zobacz również

/Zobacz również inne produkty z tej kategorii

Ubijaczka z dod. napędem 5L TEDDY5L Varimixer
Ubijaczka z dod. napędem 5L TEDDY5L Varimixer
7 218,03 zł 8 878,18 zł
Ubijaczka 5L bez dod. napędu z wyposażeniem TEDDY5L Varimixer
Ubijaczka bez dod. napędu 5L TEDDY5L Varimixer
PROMOCJA
Już od 5 310,18 zł 6 218,68 zł 6 531,52 zł 7 648,98 zł

Akcesoria

/Poniżej znajdą Państwo dedykowane akcesoria

Dzieża nierdzewna 10L do KODIAK 10
Dzieża nierdzewna 10L do KODIAK 10
1 776,12 zł 2 184,63 zł
Mieszadło nierdzewne do dzieży 10L do KODIAK 10
Mieszadło nierdzewne do dzieży 10L do KODIAK 10
640,49 zł 787,80 zł
Rózga nierdzewna z drutem do dzieży 10L do KODIAK 10
Rózga nierdzewna z drutem do dzieży 10L do KODIAK 10
1 353,67 zł 1 665,01 zł
Hak nierdzewny do dzieży 10L do KODIAK 10
Hak nierdzewny do dzieży 10L do KODIAK 10
804,02 zł 988,94 zł
Zgarniak kompletny do KODIAK 10L
Zgarniak kompletny do KODIAK 10L
1 012,98 zł 1 245,97 zł
Zgarniak wymienne ostrze z nylonu do KODIAK 10L
Zgarniak wymienne ostrze z nylonu do KODIAK 10L
195,33 zł 240,26 zł
Zgarniak wymienne ostrze z teflonu PTFE do KODIAK 10L
Zgarniak wymienne ostrze z teflonu PTFE do KODIAK 10L
254,38 zł 312,89 zł