PLN

Ubijaczka podłogowa 30L INOX, KODIAK30 Varimixer

Strona główna Cukiernictwo Ubijaczki Urządzenia Ubijaczka podłogowa 30L INOX, KODIAK30 Varimixer
Czas realizacji zamówienia:
8-10 tygodni
SKU
BEA_M030-0042
Piotr Kulik
phone icon 507 [wyświetl numer]

Ubijaczka podłogowa z wyposażeniem, INOX, manualne podnoszenie dzieży, Kodiak30 Varimixer

Ubijaczki BEAR VARIMIXER skandynawskiej firmy Varimixer A/S. to wyjątkowe urządzenia! Maszyny posiadają wieloletnią tradycję – produkowane są od początku XX wieku. Firma została założona przez konstruktora maszyn i jednocześnie cukiernika, który miał dość ciężkiej pracy ręcznej, więc w 1915 roku zaczął konstruować urządzenia mechaniczne, które skutecznie wspomagają codzienną pracę piekarzy i cukierników oraz w zakładach produkcji spożywczej czy kuchniach profesjonalnej gastronomii. Najstarsza, będąca nadal w użytkowaniu ubijaczka BEAR VARIMIXER – model RN100, którą udało nam się znaleźć wśród rodzimych zakładów została wyprodukowana w 1956 roku. Do dnia dzisiejszego bezproblemowo pracuje w jednym z zakładów w Polsce!

Ubijaczki zaprojektowane dla zakładów przemysłowych – piekarni, cukierni i gastronomii.

  • MOCNE i EFEKTYWNE silniki – bez problemu są w stanie mieszać duże ilości ciężkich składników, gwarantując bardzo wysoką wydajność w przeliczeniu na przygotowanie różnych produktów.
  • NIEZAWODNY, opatentowany system talerzowego napędu o płynnej regulacji prędkości zapewnia cichą pracę i wysoką trwałość urządzenia, mierzoną w latach pracy w Państwa zakładzie.

Zastosowanie: ubijanie kremów, śmietany, mas płynnych, ugniatanie ciasta.

KODIAK 30 to nowoczesny mikser planetarny, który zastąpił 30-to litrowy model z serii RN. Konstrukcja została opracowana na potrzeby cukierni, małych piekarni, kuchni hotelowych i restauracyjnych oraz firm cateringowych. Konsultacje techniczne z cukiernikami i użytkownikami mikserów w ponad 70-ciu krajach całego Świata trwały ponad 2 lata. KODIAK 30 jest konstrukcją zbudowaną na bazie potrzeb i doświadczeń samych Państwa – jego użytkowników! Modele ubijaczek KODIAK 30 dostępne są w wersji wolnostojącej FLOOR i stołowej TABLE.

Co charakteryzuje ubijaczki serii KODIAK?

  • Przyjazna, bardzo łatwa, bezproblemowa obsługa.
  • Czytelne, nowoczesne, elektroniczne sterowanie.
  • Innowacyjna konstrukcja nagradzana przez swoich użytkowników.
  • Solidnie wykonany korpus ubijaczki, w całości ze stali nierdzewnej.
  • Wysoko umieszczona dzieża pozwalająca na bieżącą kontrolę procesu ubijania.
  • Wózek dzieży o wysokości 91,5 cm (KODIAK 30) i 83,3 cm (KODIAK 20) – idealnej do wybierania produktów z poziomu stołu roboczego.
  • Nowe wykonanie rózgi – o nieco zmienionej konstrukcji, która jest uniwersalna dla różnych produktów i znacznie lepiej napowietrza surowiec.
  • Osłona dzieży z pewnym i szybkim mocowaniem na magnes.



Nowoczesne sterowanie Vari-logic:

  • Podnoszenie dzieży: ręcznie na drążku bezwładnościowym.
  • Zegar czasu: elektroniczny.
  • Zmiana prędkości obrotowej: elektronicznie, 8 pozycyjny wskaźnik prędkości płynnej, możliwość regulacji +/- na każdym stopniu.
  • Uruchomienie maszyny: przyciski START/STOP.
  • Wyłącznik bezpieczeństwa: funkcja na panelu.
  • Dodatkowy napęd do montowania przystawek – opcjonalnie.

Dane techniczne:

  • pojemność dzieży głównej: 30 L,
  • pojemność dzieży redukcyjnej (połówkowej): 15 L,
  • regulacja prędkości narzędzia: płynnie za pomocą falownika,
  • obroty: 64-353 obr./min.,
  • zasilanie: ~230 V, 1 ph, 50/60 Hz,
  • moc silnika: 1,2 kW / 1,63 KM,
  • wymiary LxBxH: 770x630x1365 mm,
  • waga: 115 kg,
  • wodoodporność: standard IP44,
  • dodatkowy napęd: opcjonalnie,
  • wilk do mielenia: średnica 70 lub 82 mm, szatkownica GR20.

W cenie urządzenia zawarte są koszty opakowania oraz koszty sprowadzenia do Polski. Nie ujęte są koszty dostawy w kraju, uruchomienia i ewentualnie wdrożenia technologicznego.

Zobacz również

/Zobacz również inne produkty z tej kategorii

Ubijaczka z dod. napędem 5L TEDDY5L Varimixer
Ubijaczka z dod. napędem 5L TEDDY5L Varimixer
7 218,03 zł 8 878,18 zł
Ubijaczka 5L bez dod. napędu z wyposażeniem TEDDY5L Varimixer
Ubijaczka bez dod. napędu 5L TEDDY5L Varimixer
PROMOCJA
Już od 5 310,18 zł 6 218,68 zł 6 531,52 zł 7 648,98 zł

Akcesoria

/Poniżej znajdą Państwo dedykowane akcesoria

Wyposażenie A do KODIAK 30
Wyposażenie A do KODIAK 30
6 473,06 zł 7 961,86 zł
Dzieża 30L do KODIAK 30
Dzieża 30L do KODIAK 30
4 197,27 zł 5 162,64 zł
Wózek do dzieży do KODIAK 30L
Wózek do dzieży do KODIAK 30L
1 885,14 zł 2 318,72 zł
Hak do dzieży do KODIAK 30L
Hak do dzieży do KODIAK 30L
1 053,86 zł 1 296,25 zł
Łopatka do dzieży 30L do KODIAK 30
Łopatka do dzieży 30L do KODIAK 30
1 085,66 zł 1 335,36 zł
Rózga do dzieży do KODIAK 30L
Rózga do dzieży do KODIAK 30L
1 703,44 zł 2 095,23 zł
Zgarniak kompletny do KODIAK 30
Zgarniak kompletny do KODIAK 30
2 244,00 zł 2 760,12 zł
Zgarniak: wymienne ostrze z nylonu do KODIAK 30
Zgarniak: wymienne ostrze z nylonu do KODIAK 30
218,04 zł 268,19 zł
Zgarniak: wymienne ostrze z teflonu PTFE do KODIAK 30L
Zgarniak: wymienne ostrze z teflonu PTFE do KODIAK 30L
308,89 zł 379,93 zł
Wyposażenie B do KODIAK 30
Wyposażenie B do KODIAK 30
5 619,07 zł 6 911,46 zł
Dzieża redukcyjna 30/15L do KODIAK 30
Dzieża redukcyjna 30/15L do KODIAK 30
3 534,07 zł 4 346,91 zł
Hak do dzieży do KODIAK 30/15L
Hak do dzieży do KODIAK 30/15L
863,08 zł 1 061,59 zł
Łopatka do dzieży do KODIAK 30/15L
Łopatka do dzieży do KODIAK 30/15L
963,01 zł 1 184,50 zł
Rózga do dzieży do KODIAK 30/15L
Rózga do dzieży do KODIAK 30/15L
1 367,29 zł 1 681,77 zł
Zgarniak kompletny: uchwyt i ostrze z nylonu do KODIAK 30/15L
Zgarniak kompletny: uchwyt i ostrze z nylonu do KODIAK 30/15L
2 244,00 zł 2 760,12 zł
Zgarniak: wymienne ostrze z nylonu do KODIAK 30/15L
Zgarniak: wymienne ostrze z nylonu do KODIAK 30/15L
218,04 zł 268,19 zł
Zgarniak: wymienne ostrze z teflonu PTFE do KODIAK 30/15L
Zgarniak: wymienne ostrze z teflonu PTFE do KODIAK 30/15L
272,55 zł 335,24 zł