Międzygarownia to kluczowy element nowoczesnej piekarni, który pozwala na perfekcyjne wydłużanie ciasta, zapewniając jego idealną strukturę i kształt. Wykonana z bezpiecznej i hipoalergicznej stali nierdzewnej, jest niezawodna i łatwa w obsłudze. Zadbaj o efektywność procesów produkcyjnych w swojej piekarni z HERT! Dowiedz się więcej już teraz, przeglądając naszą pełną ofertę!
Międzygarownia do uzyskania odpowiedniej struktury chleba
Szukasz sposobu na zoptymalizowanie pracy w swojej firmie? W wyposażeniu muszą więc znaleźć się takie urządzenia jak np. międzygarownie. Są to kompaktowe maszyny, które automatycznie dostosowują podawanie ciasta dzięki wykorzystaniu zaawansowanej technologii, u podstaw której leży zastosowanie fotokomórek. Mają one duże wymiary, dlatego warto przemyśleć ich umieszczenie – jest to szczególnie ważne, jeśli prowadzisz niewielki obiekt i dysponujesz ograniczoną przestrzenią produkcyjną, na której muszą się też zmieścić inne urządzenia jak np. linie laminacyjne do chleba czy piece.
Elementy konstrukcyjne tych maszyn są łatwe do demontażu, co umożliwia szybki i bezproblemowy dostęp do wnętrza urządzenia. To znacznie ułatwia czyszczenie i konserwację, które są kluczowe dla utrzymania higieny i efektywności produkcji. Urządzenia te pracują w pełnej synchronizacji z pozostałymi elementami linii produkcyjnej, co gwarantuje nie tylko 100% powtarzalność, ale także wysoką jakość finalnych produktów.
Integracja z systemami automatycznego przetwarzania pozwala na przyspieszenie całego procesu, minimalizując przestoje i maksymalizując wydajność. Dzięki temu międzygarownie stają się nieodzownym elementem nowoczesnych piekarni, które dążą do maksymalizacji swojej produkcji przy jednoczesnym zachowaniu najwyższych standardów jakościowych.
Solidne międzygarownie piekarnicze ze stali nierdzewnej
Zastosowanie międzygarowni piekarniczej pomiędzy takimi etapami jak zaokrąglanie, a skorzystanie z wydłużarki do ciasta, jest kluczowe dla jego relaksacji, co przyczynia się do poprawy struktury i pomaga uzyskać idealny kształt końcowy pieczywa. Międzygarownia do ciasta zapewnia stabilizację kęsów ciasta w kontrolowanej atmosferze, co jest niezmiernie ważne dla jakości finalnego produktu.
Wszystkie elementy urządzenia, które mają bezpośredni kontakt z ciastem, wykonane są ze stali nierdzewnej. To gwarantuje wysoki poziom higieny podczas całego procesu. Na specjalne życzenie klienta, koszyczki i inne elementy mogą być dodatkowo pokryte teflonem, co zapobiega przywieraniu ciasta.
Wybierz międzygarownię do chleba z oferty HERT!
Międzygarownia HERT to wyposażenie piekarni stanowiące klucz do optymalizacji procesów produkcyjnych w Twojej firmie. Gwarantuje perfekcyjną strukturę i kształt ciasta, dzięki czemu każdy wypiek wyjdzie dokładnie taki, jakiego oczekujesz. Wszystkie nasze urządzenia od takich pozycji jak zaokrąglarki do chleba, po piece konwekcyjne zostały wykonane z wysokiej jakości materiałów jak np. stal szlachetna, a przemyślana konstrukcja ułatwia obsługę oraz regularną konserwację.
Wybierając HERT, zyskujesz nie tylko zaawansowane technologicznie urządzenia, ale także kompleksowe wsparcie na każdym etapie – od realizacji zamówienia po serwis posprzedażowy. Zapewniamy całodobowy serwis, który zagwarantuje ciągłość produkcji. Skontaktuj się z nami już dziś, aby uzyskać więcej informacji i przekonać się, jak możemy wspierać Twój biznes!
