Środki natłuszczające

DÜBÖR jest firmą, która swoje prawie 50-letnie doświadczenie ciągle uzupełnia o najnowsze trendy i potrzeby branży spożywczej. W dużej mierze sami użytkownicy środków natłuszczających i urządzeń DÜBÖR-a z całego świata są najcenniejszym źródeł informacji. To dzięki ich potrzebom zostały opracowane środki natłuszczające i emulsje, które obecnie są dostępne również w Polsce za pośrednictwem naszej firmy.

SG-ÖL jest wysokiej jakości środkiem natłuszczającym przeznaczonym do smarowania powierzchni mających styczność z ciastem; lejów w dzielarce, tłoków w dzielarce, powierzchni zaokrąglających w stożku, noży w krajalnicy itp. SG-ÖL jest idealnym środkiem smarującym, który zastępuje popularną parafinę spożywczą stosowaną zarówno w przemyśle farmaceutycznym jak i spożywczym. SG-ÖL jest w 100% naturalnym środkiem smarującym wyprodukowanym na bazie olejów roślinnych, naturalnej lecytyny oraz antyoksydantów. Ulega 100% degradacji.

SG-ÖL SZCZEGÓLNIE POLECAMY DO:

• smarowania lejów w dzielarkach hydraulicznych,
• smarowania powierzchni roboczych stożka w zaokrąglarkach,
• smarowania tłoków w dzielarkach hydraulicznych,
• natłuszczania dzież, co zapobiega obklejaniu się ciasta,
• smarowania noży w krajalnicach do pieczywa,
• oraz wszędzie tam, gdzie istnieje potrzeba natłuszczania elementów mechanicznych w przemyśle spożywczym.

Emulsje to mieszanina specjalistycznych olejów, frakcji olejowych z wadą w różnych proporcjach. Ze względu na swoją konsystencję, emulsje marki DÜBÖR idealnie nadają się do zastosowań przy wypieku chleba formowego oraz produktów słodkich wypiekanych w formach. Produkty DÜBÖR stosuje się również do natłuszczania blach wypiekowych.