Ubijaczka podłogowa 20L INOX, KODIAK20 Varimixer
507 
Ubijaczka podłogowa z wyposażeniem 20l, manualne podnoszenie dzieży, Kodiak20 Varimixer
Ubijaczki BEAR VARIMIXER skandynawskiej firmy Varimixer A/S. to wyjątkowe urządzenia! Maszyny posiadają wieloletnią tradycję – produkowane są od początku XX wieku. Firma została założona przez konstruktora maszyn i jednocześnie cukiernika, który miał dość ciężkiej pracy ręcznej, więc w 1915 roku zaczął konstruować urządzenia mechaniczne, które skutecznie wspomagają codzienną pracę piekarzy i cukierników oraz w zakładach produkcji spożywczej czy kuchniach profesjonalnej gastronomii. Najstarsza, będąca nadal w użytkowaniu ubijaczka BEAR VARIMIXER – model RN100, którą udało nam się znaleźć wśród rodzimych zakładów została wyprodukowana w 1956 roku. Do dnia dzisiejszego bezproblemowo pracuje w jednym z zakładów w Polsce!
Ubijaczki zaprojektowane dla zakładów przemysłowych – piekarni, cukierni i gastronomii.
- MOCNE i EFEKTYWNE silniki – bez problemu są w stanie mieszać duże ilości ciężkich składników, gwarantując bardzo wysoką wydajność w przeliczeniu na przygotowanie różnych produktów.
- NIEZAWODNY, opatentowany system talerzowego napędu o płynnej regulacji prędkości zapewnia cichą pracę i wysoką trwałość urządzenia, mierzoną w latach pracy w Państwa zakładzie.
Zastosowanie: ubijanie kremów, śmietany, mas płynnych, ugniatanie ciasta.
KODIAK 20 to nowoczesny mikser planetarny, który zastąpił 20-to litrowy model z serii RN. Konstrukcja została opracowana na potrzeby cukierni, małych piekarni, kuchni hotelowych i restauracyjnych oraz firm cateringowych. Konsultacje techniczne z cukiernikami i użytkownikami mikserów w ponad 70-ciu krajach całego Świata trwały ponad 2 lata. KODIAK 20 jest konstrukcją zbudowaną na bazie potrzeb i doświadczeń samych Państwa – jego użytkowników! Modele ubijaczek KODIAK 20 dostępne są w wersji wolnostojącej FLOOR i stołowej TABLE.
Co charakteryzuje ubijaczki serii KODIAK?
- Przyjazna, bardzo łatwa, bezproblemowa obsługa.
- Czytelne, nowoczesne, elektroniczne sterowanie.
- Innowacyjna konstrukcja nagradzana przez swoich użytkowników.
- Solidnie wykonany korpus ubijaczki, w całości ze stali nierdzewnej.
- Wysoko umieszczona dzieża pozwalająca na bieżącą kontrolę procesu ubijania.
- Wózek dzieży o wysokości 91,5 cm (KODIAK 30) i 83,3 cm (KODIAK 20) – idealnej do wybierania produktów z poziomu stołu roboczego.
- Nowe wykonanie rózgi – o nieco zmienionej konstrukcji, która jest uniwersalna dla różnych produktów i znacznie lepiej napowietrza surowiec.
- Osłona dzieży z pewnym i szybkim mocowaniem na magnes.
Nowoczesne sterowanie Vari-logic:
- Podnoszenie dzieży: ręcznie na drążku bezwładnościowym.
- Zegar czasu: elektroniczny.
- Zmiana prędkości obrotowej: elektronicznie, 8 pozycyjny wskaźnik prędkości płynnej, możliwość regulacji +/- na każdym stopniu.
- Uruchomienie maszyny: przyciski START/STOP.
- Wyłącznik bezpieczeństwa: funkcja na panelu.
- Dodatkowy napęd do montowania przystawek – opcjonalnie.
Dane techniczne:
- pojemność dzieży głównej: 20 L,
- pojemność dzieży redukcyjnej (połówkowej): 12 L,
- regulacja prędkości narzędzia: płynnie za pomocą falownika,
- obroty: 64-353 obr./min.,
- zasilanie: ~230 V, 1 ph, 50/60 Hz,
- moc silnika: 0,7 kW / 0,95 KM,
- wymiary LxBxH: 770x631x1292 mm,
- waga: 154 kg,
- wodoodporność: standard IP44,
- dodatkowy napęd: opcjonalnie,
- wilk do mielenia: średnica 70 lub 82 mm, szatkownica GR20.
W cenie urządzenia zawarte są koszty opakowania oraz koszty sprowadzenia do Polski. Nie ujęte są koszty dostawy w kraju, uruchomienia i ewentualnie wdrożenia technologicznego.
