PLN

Ubijaczka podłogowa 20L INOX, KODIAK20 Varimixer

Strona główna Cukiernictwo Ubijaczki Urządzenia Ubijaczka podłogowa 20L INOX, KODIAK20 Varimixer
Czas realizacji zamówienia:
1 dzień
SKU
BEA_M020-0077
Piotr Kulik
phone icon 507 [wyświetl numer]

Ubijaczka podłogowa z wyposażeniem 20l, manualne podnoszenie dzieży, Kodiak20 Varimixer

Ubijaczki BEAR VARIMIXER skandynawskiej firmy Varimixer A/S. to wyjątkowe urządzenia! Maszyny posiadają wieloletnią tradycję – produkowane są od początku XX wieku. Firma została założona przez konstruktora maszyn i jednocześnie cukiernika, który miał dość ciężkiej pracy ręcznej, więc w 1915 roku zaczął konstruować urządzenia mechaniczne, które skutecznie wspomagają codzienną pracę piekarzy i cukierników oraz w zakładach produkcji spożywczej czy kuchniach profesjonalnej gastronomii. Najstarsza, będąca nadal w użytkowaniu ubijaczka BEAR VARIMIXER – model RN100, którą udało nam się znaleźć wśród rodzimych zakładów została wyprodukowana w 1956 roku. Do dnia dzisiejszego bezproblemowo pracuje w jednym z zakładów w Polsce!

Ubijaczki zaprojektowane dla zakładów przemysłowych – piekarni, cukierni i gastronomii.

  • MOCNE i EFEKTYWNE silniki – bez problemu są w stanie mieszać duże ilości ciężkich składników, gwarantując bardzo wysoką wydajność w przeliczeniu na przygotowanie różnych produktów.
  • NIEZAWODNY, opatentowany system talerzowego napędu o płynnej regulacji prędkości zapewnia cichą pracę i wysoką trwałość urządzenia, mierzoną w latach pracy w Państwa zakładzie.

Zastosowanie: ubijanie kremów, śmietany, mas płynnych, ugniatanie ciasta.

KODIAK 20 to nowoczesny mikser planetarny, który zastąpił 20-to litrowy model z serii RN. Konstrukcja została opracowana na potrzeby cukierni, małych piekarni, kuchni hotelowych i restauracyjnych oraz firm cateringowych. Konsultacje techniczne z cukiernikami i użytkownikami mikserów w ponad 70-ciu krajach całego Świata trwały ponad 2 lata. KODIAK 20 jest konstrukcją zbudowaną na bazie potrzeb i doświadczeń samych Państwa – jego użytkowników! Modele ubijaczek KODIAK 20 dostępne są w wersji wolnostojącej FLOOR i stołowej TABLE.

Co charakteryzuje ubijaczki serii KODIAK?

  • Przyjazna, bardzo łatwa, bezproblemowa obsługa.
  • Czytelne, nowoczesne, elektroniczne sterowanie.
  • Innowacyjna konstrukcja nagradzana przez swoich użytkowników.
  • Solidnie wykonany korpus ubijaczki, w całości ze stali nierdzewnej.
  • Wysoko umieszczona dzieża pozwalająca na bieżącą kontrolę procesu ubijania.
  • Wózek dzieży o wysokości 91,5 cm (KODIAK 30) i 83,3 cm (KODIAK 20) – idealnej do wybierania produktów z poziomu stołu roboczego.
  • Nowe wykonanie rózgi – o nieco zmienionej konstrukcji, która jest uniwersalna dla różnych produktów i znacznie lepiej napowietrza surowiec.
  • Osłona dzieży z pewnym i szybkim mocowaniem na magnes.



Nowoczesne sterowanie Vari-logic:

  • Podnoszenie dzieży: ręcznie na drążku bezwładnościowym.
  • Zegar czasu: elektroniczny.
  • Zmiana prędkości obrotowej: elektronicznie, 8 pozycyjny wskaźnik prędkości płynnej, możliwość regulacji +/- na każdym stopniu.
  • Uruchomienie maszyny: przyciski START/STOP.
  • Wyłącznik bezpieczeństwa: funkcja na panelu.
  • Dodatkowy napęd do montowania przystawek – opcjonalnie.

Dane techniczne:

  • pojemność dzieży głównej: 20 L,
  • pojemność dzieży redukcyjnej (połówkowej): 12 L,
  • regulacja prędkości narzędzia: płynnie za pomocą falownika,
  • obroty: 64-353 obr./min.,
  • zasilanie: ~230 V, 1 ph, 50/60 Hz,
  • moc silnika: 0,7 kW / 0,95 KM,
  • wymiary LxBxH: 770x631x1292 mm,
  • waga: 154 kg,
  • wodoodporność: standard IP44,
  • dodatkowy napęd: opcjonalnie,
  • wilk do mielenia: średnica 70 lub 82 mm, szatkownica GR20.

W cenie urządzenia zawarte są koszty opakowania oraz koszty sprowadzenia do Polski. Nie ujęte są koszty dostawy w kraju, uruchomienia i ewentualnie wdrożenia technologicznego.

Zobacz również

/Zobacz również inne produkty z tej kategorii

Podnośnik dzieży MULTILIFT do dzież 30, 40, 60L,  max. 70kg, Varimixer
Podnośnik dzieży MULTILIFT do dzież 30, 40, 60L, max. 70kg, Varimixer
28 880,80 zł 35 523,38 zł
Podnośnik dzieży 30-60L FLEXILIFT INOX MINI, Varimixer
Podnośnik dzieży 30-60L FLEXILIFT INOX MINI, Varimixer
71 091,20 zł 87 442,18 zł
Podnośnik dzieży 200L MEGALIFT Varimixer
Podnośnik dzieży 200L MEGALIFT Varimixer
Już od 182 171,20 zł 224 070,58 zł

Akcesoria

/Poniżej znajdą Państwo dedykowane akcesoria

Wyposażenie A do KODIAK 20
Wyposażenie A do KODIAK 20
5 025,26 zł 6 181,07 zł
Dzieża 20L do KODIAK 20
Dzieża 20L do KODIAK 20
1 999,44 zł 2 459,31 zł
Wózek do dzieży Kodiak 20 marki Varimixer
Wózek do dzieży 20L do KODIAK 20L
1 843,93 zł 2 268,03 zł
Hak do dzieży 20L do KODIAK 20
Hak do dzieży 20L do KODIAK 20
1 004,16 zł 1 235,12 zł
Łopatka do dzieży 20L do KODIAK 20
Łopatka do dzieży 20L do KODIAK 20
1 004,16 zł 1 235,12 zł
Rózga do dzieży 20L do KODIAK 20
Rózga do dzieży 20L do KODIAK 20
1 626,21 zł 2 000,24 zł
Zgarniak do dzieży z ostrzem nylonowym do KODIAK 20L
Zgarniak do dzieży z ostrzem nylonowym do KODIAK 20L
2 194,94 zł 2 699,78 zł
Zgarniak, wymienne ostrze zgarniaka z nylonu PA do KODIAK 20
Zgarniak, wymienne ostrze zgarniaka z nylonu PA do KODIAK 20
222,16 zł 273,26 zł
Wyposażenie B do KODIAK 20L
Wyposażenie B do KODIAK 20L
4 660,92 zł 5 732,93 zł
Dzieża redukcyjna 20/12L do KODIAK 20
Dzieża redukcyjna 20/12L do KODIAK 20
1 843,93 zł 2 268,03 zł
Hak do dzieży 20/12L do KODIAK 20
Hak do dzieży 20/12L do KODIAK 20
1 061,92 zł 1 306,16 zł
Łopatka do dzieży 20/12L do KODIAK 20
Łopatka do dzieży 20/12L do KODIAK 20
941,96 zł 1 158,61 zł
Rózga do dzieży 20/12L do KODIAK 20
Rózga do dzieży 20/12L do KODIAK 20
941,96 zł 1 158,61 zł