Ubijaczka z dod. napędem 5L TEDDY5L Varimixer

Ubijaczka planetarna TEDDY5l z dodatkowym napędem - kolor biały, Varimixer

Ubijaczka TEDDY o pojemności 5L dla profesjonalnych użytkowników z przeznaczeniem do zastosowań laboratoryjnych (w przemyśle) lub jako mikser wspomagający w przypadku klientów z sektora HORECA: restauracji, barów, kuchni hotelowych itp. Ubijaczka wykonana jest identycznie jak miksery o większych pojemnościach co daje jej dużo większą siłę i odporność na obciążenia.

• TEDDY - Komplet narzędzi; dzieża 5L, rózga, hak i mieszadło
• Łatwe i stabilne ryglowanie dzieży
• Specjalna konstrukcja dzieży umożliwiająca zachowanie jej 100% czystości i higieny
• Przekładnia planetarna jak w dużych mikserach
• Bezzstopniowa regulacja prędkości obrotowej
• Cicha praca ubijaczki
• Zabezpieczenie IP42
• Model z dodatkowym napędem, przystosowany do użycia wyposażenia opcjonalnego
• Wyposażenie opcjonalne: maszynka do mięsa 62 mm (3mm) i jej wyposażenie

Dane techniczne:

• pojemność dzieży: 5 L,
• regulacja prędkości narzędzia: płynnie za pomocą falownika,
• obroty: 78-422 obr./min.
• zasilanie: ~220-240 V, 1 ph, 50/60 Hz,
• moc silnika: 0,50 kW / 0,75 KM,
• wymiary LxBxH (H1): 462x240x400 (550) mm,
• waga: 18 kg,
• wodoodporność: standard IP42,
• dodatkowy napęd: opcjonalnie,
• wilk do mielenia: średnica 62 mm.

Produkty i zastosowanie:

- Białka jaj (Rózga), 0,7L/1,5min

- Ubijany krem (Rózga), 1,5L/6min

- Majonez (Rózga), 4,4L/13min

- Masło ziołowe (Łopatka), 1,7kg/3min

- Puree ziemniaczane (Rózga), 2,5kg/10min

- Ciasto chlebowe 50%AR (Hak), 2,5kg/7min

- Ciasto chlebowe 60%AR (Hak), 2,5kg/7min

- Ciasto Ciabatta 70%AR (Hak), 3kg/20min

- Ciasto na donaty 50%AR, (Hak), 2,5kg/7min

- Ciasto na muffiny (Łopatka), 2,5kg/20min

- Ciasto biszkoptowe (Rózga), 1kg/10min

- Mięso na klopsy (Łopatka), 3kg/10min

- Lukier (Łopatka), 2,9kg/0,5min