Piec konwekcyjno-parowy SPACE COMBI - Junior Classic MKN

38 183,53 zł 31 043,52 zł
Czas realizacji zamówienia:
8-14 tygodni
W magazynie
SKU
MKN_SKECOD623CG2
Piotr Kulik
phone icon 507 [wyświetl numer]
-
+
Piec konwekcyjno-parowy SPACE COMBI - Junior Classic MKN.

Pierwsza profesjonalna klasa kompaktowych pieców konwekcyjno-parowych!

Nowe rynki, rosnące wymagania klientów, brak wykwalifikowanych pracowników i wiele innych zjawisk w branży wymaga innowacyjnych pomysłów. Z naszym nowym piecem „MKN SpaceCombi®” opracowaliśmy dokładnie takie urządzenia, które są dostosowane do wymagań przyszłości. Wszechstronne piece konwekcyjno-parowe w pomniejszonym formacie oferują wszystkie funkcje swoich „większych kolegów" - i to na znacznie mniejszej przestrzeni.

Każdy SpaceCombi® wnosi swoje mocne strony, jeśli chodzi o przestrzeń, elastyczność i niezależność. Technologia dla kuchni - zaprojektowana dla ciebie!

  • Do 28% zużywa mniej energii !
  • Do 25% potrzeba mniejszego zapotrzebowania na moc!
  • Do 100% w pełni recyklingowane kartusze do mycia WaveClean.

Miejsce na Twoje dobre, nowe pomysły! Pełne profesjonalne zastosowanie pieca przy szerokości zaledwie 55 cm! Pasuje do każdej kuchni lub sklepu!

Pełna profesjonalna użyteczność w szerokości zaledwie 55 cm - to właśnie SpaceCombi®. Ten wszechstronny piec konwekcyjno-parowy jest o 40 procent* węższy - bez uszczerbku dla wielu funkcji technicznych. Załadunek pieca do 6x GN1/1.

Intuicyjna koncepcja obsługi „Guided Cooking”, automatyczne czyszczenie, atrakcyjne wzornictwo i wiele innych zalet sprawiają, że SpaceCombi® jest idealnym członkiem zespołu w Twojej kuchni.

Tak elastyczny - Jak trendy na rynku

Ugotuj rybę lub upiecz rogaliki, przygotuj pyzy ziemniaczane lub grillowanego kurczaka. Dzięki zespołowi SpaceCombi® jesteś w stanie zaprezentować swoim gościom lub klientom szeroką gamę różnorodnych produktów. W przypadku pieca SpaceCombi Magic Team dwie oddzielne komory pieca mogą być sterowane indywidualnie. Na przykład możliwe jest jednoczesne gotowanie na parze w jednej i pieczenie w drugiej komorze. Różne funkcje, takie jak Guided Cooking, zapewniają stałą jakość, wspierają danego użytkownika i towarzyszą mu w całym procesie.

A wszystko to przy szerokości urządzenia wynoszącej zaledwie 55 cm!

  • 2x odseparowana komora pieca.
  • Higieniczna 3 komorowa, zamknięta na stałe szyba.
  • Załadunek pieca max aż: 2x 6 GN 1/1.
  • Ergonomiczna wysokość pieca do max. 1,5 m.

SpaceCombi® Magic Team gotujesz samowystarczalnie dzięki zintegrowanemu systemowi odprowadzania powietrza MagicHood. Skonfiguruj, podłącz i uruchom.

Okap SpaceCombi® Magic jest nie tylko mały i kompaktowy, ale także zapewnia dobry klimat w pomieszczeniach. Koncepcja wielostopniowego filtra redukuje uciążliwy niebieski dym, tłuszcz lub zapachy. Para i opary są niezawodnie odsysane.

Gotowanie z przewodnikiem. Poprowadzi użytkownia przez proces gotowania

  • AUTOCHEF automatyczne przepisy. Smaczne produkty mogą być szybko i łatwo przyrządzane. Skorzystaj z know-how firmy MKN.
  • CHEFS HELP pomoc dla obsługi krok po kroku wraz ze zdjęciami i infografiką.
  • QUALITY CONTROL automatyczne rozpoznanie ilości produktu w piecu, zawsze ta sama jakość przyrządzania.
  • BARCODE SCAN wystarczy zeskanować kod produktu i nacisnąć START.
  • FAVOURITIES najczęściej przyrządzane potrawy zawsze widoczne na panelu.
  • VIDEO ASSIST pomoc 365 dni w roku, video z poradami naszych profesjonalnych kucharzy dostępne od ręki.

WaveClean® - niezawodny system automatycznego mycia

Wkłady WaveClean® dwa w jednym! Zamów teraz online i oszczędzaj dzięki stałym zamówieniom w abonamencie.

  • 1 kartusz, wystarczy włożyć do pieca! Gotowe!
  • Pełne, idealne mycie całego pieca wewnątrz!
  • Żadnych środków ostrożności, żadnych rękawic i okularów! 100% bezpieczne użytkowanie chemii myjącej !

Dostępne opcje w standardzie lub za dopłatą:

  • Automatyczny system mycia WaveClean (770 EUR).
  • Sonda temperatury (wielopunktowa) (123 EUR).
  • Otwierane na lewą stronę drzwi (173 EUR).
  • Zintegrowany prysznic ręczny (330 EUR).
  • Interfejs do podłączenia optymalizatora energii DIN 18875 (76 EUR).
  • HoodIn® zintegrowany kondensator pary (1.030 EUR).
  • Builit-in wersja w tym HoodIn® (1.540 EUR).
  • Drzwi pieca zamykane na klucz (375 EUR).

Dane techniczne:

  • Wymiary zewnętrzne: 550x611x784 mm.
  • Moc zainstalowana: 5,2 / 3,2kW.
  • Podłączenie: 3 NPE AC 400V / 1 NPE AC 230V.
  • Zabezpieczenie: 3x 16A / 1x 16A.
  • Pojemność: 6x GN2/3 (h:60 mm) / 5x GN2/3 (h:65 mm).
  • Ilość posiłków dziennie: 20 – 50.