Marynator próżniowy Vacuum, seria LPM, Glass

Intensywne marynowanie Vacuum, seria LPM, Glass

Urządzenia serii LPM są przeznaczone do próżniowego marynowania oraz intensywnego mieszania. W całości wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Seria LPM zbudowana jest zgodnie z najwyższymi i najnowszymi standardami higienicznego projektowania. Urządzenia są skonstruowane z myślą o łatwym użytkowaniu i czyszczeniu. Nie ma ukrytych miejsc, które są trudno dostępne, a urządzenia serii LPM można wyczyścić w krótkim czasie przy minimalnym zużyciu wody.

Obrotowy bęben urządzenia umożliwia delikatne marynowanie, masowanie, mieszanie, zmiękczanie i marynowanie produktów za pomocą podciśnienia i indywidualnie regulowanych cykli mieszania i odpoczynku.

Główne cechy serii LPM:

• Pojemności: 20, 25 i 50L,
• Pojemności napełniania min/max: 1-12 / 1-15 / 1-30 L,
• Silnik mieszający: LPM20-25: 90W, 20 rpm, 50Hz, LPM50: 120W, 20 rpm, 50Hz,
• Bęben wykonany z przeźroczystego tworzywa dla lepszej kontroli procesu mieszania,
• Alternatywny bęben ze stali nierdzewnej z przegrodami w wersji EASY-CLEAN,
• Zdejmowana pokrywa, dno i przegrody w konstrukcji EASY-CLEAN,
• Części mające kontakt z produktem wykonane z tworzywa dopuszczonego do produktów spożywczych lub ze stali nierdzewnej,
• Rama maszyny polerowana na całej powierzchni,
• Przełącznik interwałów EasyTouch z czasem pracy, odpoczynku i całkowitym, z 10-oma programami,
• Pompa próżniowa zintegrowana wewnątrz urządzenia,
• Połączenie próżniowe BEST-CONNECT,
• Pochłaniacz kondensatu BEST-CLEAN.

Zastosowanie:

• Marynowanie,
• Masowanie,
• Mieszanie,
• Zmiękczanie,
• Bejcowanie.

Opcjonalnie dla modeli: LPM20, LPM25:

• Przemiennik częstotliwości z regulacją prędkości w zakresie od 4 do 40 rpm,
• Dodatkowy bęben o pojemności 20 i 25L wykonany ze stali nierdzewnej,
• Adapter do instalacji bębnów z tworzywa jak i ze stali nierdzewnej.