Krajalnica do mięsa PCE 70-21 KM MHS

Czas realizacji zamówienia:
8-12 tygodni
SKU
MHS_PCE70-21KM
Piotr Kulik
phone icon 507 [wyświetl numer]

Krajalnica do krojenia mięsa w plastry PCE 70-21 KM MHS Schneidetechnik.


Kompaktowa. Ekonomiczna. Bardzo mocna krajalnica do mięsa!



Produkty do cięcia:

Mięso, kotlety, karkówka, boczek, rolady, pieczenie, wyroby wędliniarskie, wędliny, sery.

Cięcie:

  • Cięcie mięsa (również z kością) w plastry z regulowaną grubością 1-32 mm (opcjonalnie 1-50 mm – patrz tabela danych technicznych),
  • Wydajność nawet do 440 cięć / minutę (przy podwójnym ostrzu).

Precyzyjnie tniemy nawet rybę !



Zalety urządzeń serii KM:

  • Cięcie z możliwością regulacji w zakresie 1 – 32 mm (opcjonalnie 1-50 mm),
  • Krótsze cykle dzięki automatycznemu powrotowi popychacza,
  • Optymalne trzymanie produktu dzięki regulowanemu chwytakowi (dostępny opcjonalnie),
  • Możliwość wyboru posuwu do przodu, ciągłego lub stopniowego,
  • Automatyczny start po zamknięciu pokrywy zabezpieczającej,
  • Specjalistyczny nóż z mikro-ząbkami do cięcia kości i zamrożonych produktów,
  • Precyzyjne krojenie, dzięki specjalistycznemu mechanizmowi krajalnicy,
  • Dodatkowe noże (opcjonalnie), które dostosują urządzenie do krojenia chleba czy sera,
  • Bardzo łatwe czyszczenie urządzenia i adaptacja do krojenia innych produktów np. przejście z mięsa na ser czy pieczywo,
  • Dokładny posuw dzięki mniejszemu tarciu na powierzchniach strukturalnych,
  • Wzmocniony napęd dla produktów wołowych zawierających kości, np. steków T-bone [tylko -25] (opcja),
  • Rozciągliwy przenośnik taśmowy dostępny w różnych długościach (opcja),
  • Różne oddzielanie krojonych produktów w połączeniu z przenośnikiem taśmowym (opcja),
  • Klapy ze stali nierdzewnej (opcja),
  • Zróżnicowanie maszyn w zależności od przekroju i długości produktu (opcja).
rogalik

Obsługa:

  • Natychmiastowa użyteczność maszyny bez długiego szkolenia dla personelu,
  • Niezwykle prosta obsługa dzięki czytelnym symbo-lom za pomocą pokręteł i przycisków,
  • Najwyższy poziom bezpieczeństwa,
  • Najwyższy poziom bezpieczeństwa,
  • Wybór przerywanego lub ciągłego podawania w celu uzyskania jednolitych plastrów,
  • Zoptymalizowane trzymanie produktu dzięki regu-lowanemu chwytakowi (opcjonalnie przy -21).
rogalik

System krojenia:

  • Tnij produkty szybko, dokładnie i niezawodnie,
  • Do 440 cięć/minutę,
  • Wysoka dokładność cięcia ostrza sierpowego dzięki mikro-ząbkowaniu MHS,
  • Krótsze cykle dzięki automatycznemu ograniczeniu drogi powrotnej,
rogalik

Jakość & Higiena:

  • Łatwe i szybkie czyszczenie,
  • Dobry dostęp do poszczególnych komponentów urządzenia,
  • Łatwe czyszczenie bez użycia narzędzi w zaledwie kilku krokach.
rogalik

Konfiguracja:

  • Idealne dopasowanie do potrzeb,
  • Różne wersje długości i przekroju produktu,
  • Taśma przenośnika o regulowanej wysokości dostępna opcjonalnie w różnych długościach,
  • Opcjonalnie dostępne z klapami z tworzywa sztucznego lub stali nierdzewnej,
  • Opcjonalnie dostępny ze wzmocnionym napędem dla produktów wołowych zawierających ko-ści, np. steków T-bone (tylko PCE 70/100-25 EM),
  • Maszyny na kołach (PCE 70/100-21 KM i opcjonalnie dla -25, -30, -36).

Dane techniczne:

MODEL

PCE 70-21 KM

PCE 100-21 KM

PCE 70-25 KM

PCE 100-25 KM

PCE 70-30 KM

PCE 70-36 KM

Max. długość wsadu L [mm]

760

1160

760

1160

760

760

Komora WxH [mm]

210 x 235

210 x 235

250 x 235

250 x 235

300 x 150 (235 z taśmą)

360 x 235

Wymiary urządzenia (WxDxH) w mm

1950 x 830 x 124
(L z taśmą: 3010)

2700 x 830 x 1240 L z taśmą: 3410)

1950 x 930 x 1340 (L z taśmą: 3010)

2725 x 930 x 1340 (L z taśmą: 3410)

1950 x 1035 x 1350 (L z taśmą: 3010)

1950 x 1170 x 1385 (L z taśmą: 3010)

Zasilanie

400 V / 2,7 kW (2.8 z taśmą)

400 V / 2,7 kW (2.8 z taśmą)

400 V / 4,5 kW (4.6 z taśmą)

400 V / 4,5 kW (4.6 z taśmą)

400 V / 7,6 kW

400 V / 4,5 kW (4.6 z taśmą)

Waga [kg]

280

(338 z taśmą)

320

(378 z taśmą)

365

(423 z taśmą)

410

(468 z taśmą)

400

(462 z taśmą)

450

(517 z taśmą)

Prędkość cięcia przy pojedynczym nożu (1 ostrze)

220

220

220

220

220 (360)

220

Prędkość cięcia przy podwójnym nożu (2 ostrza)

440

440

440

440

-

-

Grubość odcinania [mm]

1 - 32

1 - 32

1 - 32

1 - 32

1 - 16

1 - 32

Grubość odcinania opcjonalnie  [mm]

1 - 50

1 - 50

1 - 50

1 - 50

1 - 50

1 - 50

Automatyczny START

TAK

TAK

TAK

TAK

TAK

TAK

Automatyczny POWRÓT

TAK

TAK

TAK

TAK

TAK

TAK

Taśma odbiorcza

OPCJA

OPCJA

OPCJA

OPCJA

OPCJA

OPCJA

Dopasowany chwytak

OPCJA

OPCJA

TAK

TAK

TAK

TAK

Wzmocniony silnik

-

-

OPCJA

OPCJA

-

-

 

Akcesoria

/Poniżej znajdą Państwo dedykowane akcesoria

Noże do krajalnic MHS
Noże do krajalnic MHS
18,90 zł brutto 23,24 zł