Maszyna do ucierania DEMO PKR-S Brunner-Anliker

Młynek półprzemysłowy DEMO PKR-S Brunner-Anliker.

Stołowa Tarka PKR to inteligentny, wielofunkcyjny system przetwarzania żywności przystosowany dla linii produkcyjnych o wydajnościach do 300 kg/h.

Rozdrabnianie czy też granulacja takich produktów jak ser, orzechy, warzywa, bułka tarta, czekolada, a nawet produktów przemysłu chemicznego odbywa się bez utraty cennych olejków eterycznych czy też zmiany struktury produktów (ser i czekolada nie topią się podczas tarcia).

W urządzeniu PKR zastosowano specjalny system rotacji produktu. Polega on na tym iż siła odśrodkowa wywołana przez wirnik w środku przenosi łagodnie surowiec do powierzchni bębna trącego. Produkt po przetworzeniu jest przemieszczany za pomocą gumowych łopat na bębnie do wylotu. System ten ułatwia delikatny i nie wymuszony proces rozdrobnienia produktów.

Maszyna objęta jest roczną gwarancją.

Najważniejsze cechy urządzenia:

• Wydajność do 300 kg/h
• Bębny ucierające wykonane ze stali najwyższej jakości
• Minimalne tarcie podczas ucierania, dzięki temu produkty typu czekolada nie topią się
• Około 20 typów bębnów ucierających
• Prosta obsługa
• Małe gabaryty, wysoka wydajność