Dojrzewalnik do lodów SYSTEM T 210l Innova

Maszyna do lodów - Dojrzewalnik System T 210l Innova

System T to efektywny i oszczędny system, który wykorzystuje zbiornik dojrzewalnika, żeby optymalizować pojemność pasteryzatora przez ułatwienie przenoszenia produktu, który jest bezpośrednio przepompowany z pasteryzatora, żeby zachować wszystkie jego właściwości (bez ograniczeń ilości). System T miesza pasteryzowaną masę, konserwując ją w 4°C, pozwala na opróżnienie w pożądanych ilościach.

Najważniejsze cechy urządzenia:

• Totalna higiena - przejście masy lodowej z pasteryzatora do zbiornika jest przepompowywane automatycznie i bezpośrednio dzięki czemu nie ma kontaktu ze środowiskiem, ani osobą obsługującą urządzenie.
• Łatwa ekstrakcja - dojrzewalniki mają zamontowany zawór spustowy ze stali nierdzewnej w dolnej części kotła dzięki czemu możemy bez problemu opróżnić szybko cały zbiornik.
• Dwie różne pojemności - System T, który można podłączyć do każdego pasteryzatora, jest dostępny w dwóch pojemnościach – 140 Ltr i 210 Ltr. Urządzenie nie zajmuje dużo miejsca, dzięki pionowej budowie.
• Łatwe czyszczenie - elastyczny wąż do płukania kotła znajdujący się na zewnątrz dojrzewalnika pomaga szybko i wygodnie umyć zbiornik.

Dane techniczne:

• Pojemność załadunku: 0 - 210ltr
• Pojemność całkowita: 210ltr
• Zasilanie: 400V/50Hz/3
• Moc: 1,5kW
• Chłodzenie: powietrzem