PANIEROWNICA MOKRA SNP 250 SCHOMAKER

Strona główna Gastronomia Obróbka mięsna PANIEROWNICA MOKRA SNP 250 SCHOMAKER
Czas realizacji zamówienia:
na zamówienie
SKU
SOM_SNP_250
Skontaktuj się z menagerem:
Tomasz Skrzeczkowski
phone icon 784 [wyświetl numer]

Panierownica mokra SNP 250 SCHOMAKER

Kompaktowy system panierowania na mokro SCHOMAKER jest przeznaczony do małej i ciągłej produkcji. Panierownica mokra znajduje zastosowanie w zakładach przetwórstwa mięsnego i rybnego oraz w przemyśle spożywczym. System panierowania na mokro zapewnia całkowite, równomierne i gładkie pokrycie produktu panierką mokrą dostosowaną do wymogów danego produktu. Urządzenie zostało skonstruowane z komponentów najwyższej jakości oferując niezawodne działanie i zachowując higieniczny standard obróbki żywności.

Najważniejsze cechy produktu:

  • Wykonanie ze stali nierdzewnej i materiałów przystosowanych do kontaktu z żywnością
  • Solidna mobilna konstrukcja maszyny z 4 kołami skrętnymi z blokadą, regulacja wysokości
  • Ciągła powłoka mokrej panierki całkowicie i równomiernie pokrywająca produkty
  • Nadmiar powłoki panierki zostaje zdmuchnięty "nożem powietrznym" z góry i z dołu produktu
  • Paniera „krąży” w zamkniętym systemie cyrkulacji, podawana z powrotem poprzez pompę
  • Prędkość taśmy oraz pompy jest regulowana za pomocą potencjometru
  • Wszystkie części maszyny można w łatwy sposób zdemontować bez użycia narzędzi
  • Łatwość zintegrowania maszyny z istniejącymi liniami produkcyjnymi
  • Taśma transportowa druciana: stal nierdzewna
  • Szerokość taśmy roboczej: 250mm (opcje: 400 i 600 do 1000mm)
  • Prędkość taśmy: 1-12m / min.
  • Pojemność zbiornika paniery: ok. 8 - 10 litrów
  • Wysokość poziomu załadunku: 1050 +/- 50mm
  • Wymiary: 1600x500x1350mm
  • Przyłącze elektryczne: 400V, 3 fazy, 50-60Hz

Produkty i zastosowanie:

  • Kompaktowe systemy do zakładów żywienia zbiorowego, kantyn, stołówek i zakładów mięsnych z małą produkcją
  • Produkty mięsne, produkty rybne, owoce morza, krokiety (np.panierowany sznycel oraz cordon-bleu, filety z kurczaka lub kawałki z kurczaka, uformowane produkty takie jak placki wegetariańskie i burgery z kurczaka)