Maszyna do inkrustacji dwurzędowa CORNUCOPIA WN-155 Rheon
512 
Maszyna do inkrustacji dwurzędowa CORNUCOPIA WN-155 Rheon
Maszyna Cornucopia WN-155 to idealne narzędzie do zastosowania w produkcji żywności, począwszy od segmentu żywności gotowej aż do produkcji produktów cukierniczych. Dzięki zastosowaniu opatentowanej technologii inkrustacji produkowanie wysokiej jakości produktów staje się o wiele łatwiejsze. WN-155 to maszyna, która jest w stanie wyprodukować szeroki zakres gramatury produktów. Nawet produkty okrągłe do masy 250 gr nie stanowią dla niej problemu.
Produkty i zastosowanie:
- Masa produktu, stosunek nadzienia do ciasta oraz długość i kształt produktów mogą być w prosty sposób zmieniane
- Wysoka dokładność porcjowania zapewnia uzyskanie jednolitej produkcji
- Duży i łatwy w obsłudze kolorowy pulpit z ekranem dotykowym
- Wytrzymałe i higieniczne leje ze stali nierdzewnej
- Równomierny kształt produktu i dokładna masa
- Produkty: hamburgery nadziewane serem, kulki rybne, gnocchi, roladki panierowane z kurczaka i wiele innych
Dane techniczne:
- Zakres wagi produktu: 10-250 g
- Proporcja masy zewnetrznej do nadzienia: 1:0 - 0:1
- Wydajność: 200 szt./min. (2 rzędy x 100 szt.)
- Wydajność produktu w kg: max. 1000 kg/h (IN: 500 kg/h, OUT: 500 kg/h)
- Długość produktu: 0-500 mm
- Formowanie: kuliste, baton i wstęga
- Okresowe inkrustowanie: do 99 sek.
- Pojemność leja załadowczego: 2 x 40 ltr.
- Mieszadło: 6 prędkości
- Wymiary urządzenia: 2021x902x1524 mm
- Moc: 4,9 kW
- Waga: 900 kg
Opcje dodatkowe: dwie taśmy w jednym rzędzie z mechanizmem podnoszenia i opuszczania taśmy.
