Urządzenie do natrysku emulsji Bazz 45 Bakon Food Equipment

Urządzenie natryskujące emulsję Bazz 45 Bakon Food Equipment

Bazz 45 to kompaktowa maszyna służąca do natryskiwania emulsji jajowej lub tłuszczowej na wyroby piekarnicze. Urządzenie to doskonale sprawdzi się zarówno w małych jak i dużych piekarniach. Bazz 45 jest idealną maszyną do spryskiwania zimną płynną substancją prosto z opakowania na blachy i formy piekarnicze. Maszyna jest przystosowana do pobierania emulsji jajowej lub oleju prosto z opakowania. Natryskiwanie bezpośrednio z opakowania jest czyste i bardzo higieniczne, jednocześnie spełniając wymagania HACCP i oszczędzając czas. Spryskiwane powierzchnie natryskiwane są dokładnie, równomiernie oraz bardzo delikatnie. Dzięki użyciu tej maszyny emulsja nakładana jest tylko tam, gdzie jest to konieczne.

Najważniejsze cechy urządzenia:

• zasysanie bezpośrednio z pojemnika bez rozlania lub utraty produktu,
• spójne pokrycie z minimalną ilością rozpylonej mgły jednocześnie unikając nadmiernego rozpylania,
• oddzielna i bezstopniowa regulacja ciśnienia powietrza i cieczy,
• dwa pistolety,
• precyzyjne dostrojenie pistoletu natryskowego zapewnia spójne pokrycie,
• pistolet działa na zasadzie tzw. systemu airmix “powietrza mieszanego” - technologia natrysku produktu z mieszaniem powietrza i niskim ciśnieniem.

Zalety urządzenia:

• intuicyjna obsługa maszyny,
• mobilna i kompaktowa konstrukcja,
• przejrzysty panel obsługi z 2 manometrami,
• solidne wykonanie maszyny w standardzie higienicznym HACCP,
• konstrukcja wykonana ze stali nierdzewnej i innych materiałów nierdzewnych,
• możliwość podłączenia do istniejących systemów sprężonego powietrza,
• ochrona ważnych elementów maszyny (dla bezpieczeństwa i konserwacji),
• ergonomiczna konstrukcja pozwala na łatwe utrzymanie czystości,
• urządzenie wolnostojące stołowe lub w opcji wersja mobilna na podstawie jezdnej.

Dane techniczne:

• zasilanie powietrzem,
• regulator ciśnienia – spray: 0,5 – 3,2 bar,
• regulator ciśnienia – ciecz: 0,5 – 3,2 bar,
• system natrysku: airmix.

Zastosowanie:

• urządzenie nadaje się do natrysku emulsji jajowej lub oleju na produkty umiejscowione na blachach i formach do pieczenia,
• zimne i płynne ciecze jak masa jajeczna, olej, mleko, woda.