Kocioł rozpuszczający Bakon Food Equipment

Kocioł rozpuszczający Bakon Food Equipment

Kotły rozpuszczające znajdują zastosowanie w profesjonalnej technologii branży cukierniczej. Oferta firmy BAKON składa się z kilku modeli tych urządzeń o pojemności od 50ltr do 600ltr. Kotły służą do wstępnego rozpuszczania i podgrzewania w stałej temperaturze różnego rodzaju cieczy i produktów półpłynnych w celu łatwego przetwarzania w kolejnych procesach produkcyjnych. Maszyny te charakteryzują się zastosowaniem podwójnego płaszcza wodnego i mieszadła ze skrobakami. Użycie podwójnego płaszcza wypełnionego wodą powoduje, że temperatura zewnętrzna nie ma wpływu na temperaturę wewnątrz zbiornika kotła. Istotną zaletą kotłów rozpuszczających wolnostojących jest ich kompaktowość oraz mobilność pozwalająca umiejscowić te maszyny w dowolnym miejscu zakładu produkcyjnego.

Najważniejsze cechy urządzenia:

• Modele o pojemności zbiornika od 50 ltr. do 600 ltr.,
• Możliwość wykonania zbiorników o większej objętości,
• Podwójny płaszcz wodny,
• Stale obracające się mieszadło ze skrobakami / zgarniaczami,
• Podgrzewany zbiornik kotła całkowicie wykonany ze stali nierdzewnej,
• Wyłącznik bezpieczeństwa zatrzymujący pracę mieszadła w przypadku otwarcia pokrywy zbiornika,
• Panel operacyjny z cyfrowym sterowaniem ustawieniami temperatury,
• Panel sterowania do obsługi mieszadła i pompy,
• Zawór spustowy.

Zalety urządzenia:

• Urządzenie mobilne wyposażone w koła skrętne,
• Maszyna wolnostojąca lub stanowiąca jeden z elementów linii produkcyjnej,
• Konstrukcja wykonana z komponentów zgodnych z wymogami higienicznymi HACCP.

Dane techniczne:

• Pojemność: modele ze zbiornikiem o poj. od 50 do 600 litrów,
• Zakres temperatur od 20 do 60°C,
• Zasilanie: elektryczne 400V.

Możliwość zakupienia opcji dodatkowych:

• Czujnik poziomu,
• Kratka do rozpuszczania,
• Pompa opróżniająca zbiornik,
• Różne rodzaje skrobaków/zgarniaczy.