Maszyna dozująca bezpośrednio z dzieży BD5 Bakon Food Equipment

Maszyna dozująca bezpośrednio z dzieży BD5 Bakon Food Equipment

Maszyna firmy BAKON model BD5 to wysokowydajny dozownik znajdujący szerokie zastosowanie w branży cukierniczej, piekarniczej i cateringowej. To wszechstronne urządzenie pozwala na dokładne dozowanie produktów bezpośrednio z dzieży, naczynia miksującego, pojemnika lub wiadra. Takie rozwiązanie oznacza koniec czasochłonnego napełniania leja. Dzięki kontroli prędkości i ilości dozowania łatwo zmienić parametry receptury. Urządzenie znajduje zastosowanie w dozowaniu ciasta, musu, kremu, bitej śmietany, budyniu, nadzienia owocowego z cząstkami miękkimi, zup, sałatek, puree, dań gotowych, marynat, sosów makaronowych i wielu innych.

Najważniejsze cechy urządzenia:

• Szybkie, proste i dokładne dozowanie porcji,
• Szeroki zakres dozowania: 8 ml - 392 ml,
• Konstrukcja w standardzie higienicznym HACCP,
• Dozowanie bezpośrednio z dzieży, naczynia miksującego, pojemnika lub wiadra,
• Możliwość szybkiej zmiany produktu i umycia elementów roboczych,
• Pneumatyczne ustawienie wysokości za pomocą dźwigni nożnej na ramie jezdnej urządzenia.

Zalety urządzenia:

• Szybkie, proste i dokładne dozowanie porcji,
• Szeroki zakres dozowania: 8 ml - 392 ml,
• Konstrukcja w standardzie higienicznym HACCP,
• Dozowanie bezpośrednio z dzieży, naczynia miksującego, pojemnika lub wiadra,
• Możliwość szybkiej zmiany produktu i umycia elementów roboczych,
• Pneumatyczne ustawienie wysokości za pomocą dźwigni nożnej na ramie jezdnej urządzenia.

Dane techniczne:

• Zakres dozy: 8 - 392ml,
• Zasilanie powietrzem: ciśnienie robocze 4 bary.