Maszyna dozująca bezpośrednio z dzieży BD5 Bakon Food Equipment
Maszyna dozująca bezpośrednio z dzieży BD5 Bakon Food Equipment
Maszyna firmy BAKON model BD5 to wysokowydajny dozownik znajdujący szerokie zastosowanie w branży cukierniczej, piekarniczej i cateringowej. To wszechstronne urządzenie pozwala na dokładne dozowanie produktów bezpośrednio z dzieży, naczynia miksującego, pojemnika lub wiadra. Takie rozwiązanie oznacza koniec czasochłonnego napełniania leja. Dzięki kontroli prędkości i ilości dozowania łatwo zmienić parametry receptury. Urządzenie znajduje zastosowanie w dozowaniu ciasta, musu, kremu, bitej śmietany, budyniu, nadzienia owocowego z cząstkami miękkimi, zup, sałatek, puree, dań gotowych, marynat, sosów makaronowych i wielu innych.
Najważniejsze cechy urządzenia:
- Szybkie, proste i dokładne dozowanie porcji,
- Szeroki zakres dozowania: 8 ml - 392 ml,
- Konstrukcja w standardzie higienicznym HACCP,
- Dozowanie bezpośrednio z dzieży, naczynia miksującego, pojemnika lub wiadra,
- Możliwość szybkiej zmiany produktu i umycia elementów roboczych,
- Pneumatyczne ustawienie wysokości za pomocą dźwigni nożnej na ramie jezdnej urządzenia.
Zalety urządzenia:
- Szybkie, proste i dokładne dozowanie porcji,
- Szeroki zakres dozowania: 8 ml - 392 ml,
- Konstrukcja w standardzie higienicznym HACCP,
- Dozowanie bezpośrednio z dzieży, naczynia miksującego, pojemnika lub wiadra,
- Możliwość szybkiej zmiany produktu i umycia elementów roboczych,
- Pneumatyczne ustawienie wysokości za pomocą dźwigni nożnej na ramie jezdnej urządzenia.
Dane techniczne:
- Zakres dozy: 8 - 392ml,
- Zasilanie powietrzem: ciśnienie robocze 4 bary.