System wtrysku żelatyny Shuffle-mix

System wtrysku żelatyny Shuffle-mix.

Układ wtryskowy do wtryskiwania żelatyny lub syropu cukrowego podczas procesu napowietrzania lub do napowietrzonych już produktów. System jest przeznaczony do produktów płynnych BEZ kawałków owoców. System podłączony jest elektronicznie do Shufflemixer PLC i może być obsługiwany z ekranu operatora systemu. Zarówno zbiornik jak i wąż posiadają podwójne ściany lepiej kontrolujące temperaturę.

Urządzenie do wtrysku żelatyny może być użyte w dowolnym momencie produkcji:

• przed napowietrzaniem śmietany lub innej masy,
• podczas napowietrzania w urządzeniu Shufflemixer,
• po napowietrzaniu za pomocą miksera statycznego.

Cechy systemu:

• monopompa o wydajności 10 – 120 L/h,
• 40 L zbiornik dwuściankowy,
• Mobilna rama wykonana ze stali nierdzewnej z kółkami jezdnymi,
• dwuściankowe, podgrzewane węże,
• system grzewczy (ciepła woda),
• punkt wlewania do Shufflemixera,
• złącze elektryczne z Shufflemixerem.