Krajalnica ultrasoniczna Pico Bakon Food Equipment

Strona główna Cukiernictwo Krojenie Pionowe na sztuki Krajalnica ultrasoniczna Pico Bakon Food Equipment
Czas realizacji zamówienia:
na zamówienie
SKU
UCM_PICO
Michał Barcicki
phone icon 507 [wyświetl numer]

Krajalnica ultrasoniczna Pico Bakon Food Equipment

Krajalnica ultrasoniczna Pico jest najnowszym modelem w serii krajalnic ultrasonicznych firmy Bakon. Krajalnica Pico stworzona jest dla mniejszych i średnich klientów, którzy cenią sobie wysoką jakość produktu z jednoczesnym zaoszczędzeniem czasu roboczego.

Maszyna posiada ekran dotykowy, który pozwala na zapisanie wybranych parametrów i używanie przygotowanych konfiguracji przy kolejnych produktach. Krajalnica wyposażona jest również w urządzenie czyszczące, które po wybranej ilości cięć czyści ostrze. Cała maszyna opiera się na trwałej i wytrzymałej podstawie mobilnej.

Cechy i zalety urządzenia:

  • Krojenie okrągłych, prostokątnych i trójkątnych ciast,
  • wzór wycinania dostosowany do potrzeb klienta,
  • krojenie produktów prostokątnych na blasze lub na osobnej płycie do krojenia,
  • produkt poddawany cięciu jest ręcznie umieszczany w maszynie,
  • za pomocą ekranu dotykowego możliwe jest ustawienie i zapisanie pożądanych parametrów, takich jak wymiary, wzór cięcia czy amplituda ostrza, co pozwala na późniejsze wybranie danej konfiguracji/programu jednym przyciskiem,
  • tytanowe ostrze porusza się po liniach x i y i może się obracać w celu krojenia prostokątnych, trójkątnych i okrągłych ciast,
  • podczas cięcia produkt pozostaje w bezruchu,
  • po zakończeniu krojenia ostrze wraca do bezpiecznej pozycji, dzięki czemu operator nie dotyka ostrza,
  • maszyna posiada zabezpieczenie dostępu do maszyny w postaci czujnika/kurtyny świetlnej wyłączającego maszynę,
  • urządzenie czyszczące myje ostrze wodą a następnie je osusza powietrzem i drganiami ultrasonicznymi,
  • ostrze samoczynnie przesuwa się do urządzenia czyszczącego a po zakończeniu mycia, wraca do pozycji pierwotnej lub kontynuuje cięcie,
  • podstawa mobilna posiada 4 kółka w tym 2 z hamulcami oraz przegrody, w których mogą być przechowywane płyty do krojenia.

Dane techniczne:

  • wymiary: 1340 x 1070 x 2000 mm
  • ostrze tytanowe:
  • szerokość: 180 mm,
  • częstotliwość: 30 kHz
  • typ: Full Wave
  • zasilanie: 230 VAC, 50 Hz + Pe,
  • moc: 900 W
  • pobór powietrza: 6 bar, 20 ltr. / min dla cięcia i 20 ltr. / 1 s dla czyszczenia,
  • wydajność: 2 s / 1 cięcie,
  • wymiary produktu:
  • taca zwykła: 600 x 400 mm, taca amerykańska: 660 x 460 mm,
  • średnica: Ø 300 mm,
  • Wysokość ciasta: 100 mm.