Garownia Hert System

Garownia GRF Hert System

Urządzenie garujące GAR (GRF) odpowiedzialne jest za proporcjonalny i równomierny rozrost ciasta oraz poprawia jakość produktów poprzez unikalne prowadzenie obiegu powietrza. Wspomniany wyżej obieg powietrza łącznie z wysoką relatywną wilgotnością gwarantują najlepsze warunki do rozrostu ciasta i wydobycie najgłębszego smaku z produktu.

Najważniejsze cechy urządzenia:

• Obudowa izolowana: 80 mm izolacja PU, 100 % FCKW-, HFCKW- i HFKW-.
• Wartość -k: 0,24 W/m2K zgodnie z normą DIN 52612
• System: system zapinek i sprężyn wykonane z zaciskowych zamków montażowych do prostego montażu na miejscu.
• Powierzchnie: ściany wewnętrzne: stal szlachetna, gładka ściany zewnętrzne: z blachy wysokiej jakości lakierowane białe RAL 9002; opcjonalnie stal szlachetna.
• Rama ochronna: wewnątrz - odbojnik ze stali szlachetnej profil zamknięty 20 x 80 mm,
• Podłoga: komory bez podłóg, panele ścienne zostają wkładane w profile U blachy kwasoodpornej.
• Drzwi: 3 zawiasy idące w górę, zamek dźwigowy dla użytku przemysłowego, wewnątrz i zewnątrz z rama ochronna, gumowy kołnierz do uszczelnienia drzwi z podłogą.
• Sterowanie: MCS5E, szafa rozdzielcza, według norm VDE, najprostsza obsługa sterowania, w pełni automatyczny program garowania, panel dotykowy.
• Dla każdego klienta oferujemy standardowy typ GRF, w wykonaniu w 1 szerokości,2 lub 3 szerokościach.