Wielofunkcyjny kocioł do obróbki 25l NO STEP NS25 Roboqbo

Wielofunkcyjny kocioł do obróbki 25l NO STEP NS25 Roboqbo

Seria NoStep jest multi-funkcjonalnym kutrem tnącym, dzięki któremu możemy produkować szeroką gamę produktów spożywczych wymagających emulgacji (zmiksowania) na zimno lub w nieagresywnej obróbce termicznej. 

NoStep jest idealnym rozwiązaniem dla cukierni i piekarni, wytwórców czekolady, rynku gastronomii i żywności gotowej jak również dla sektora ziołowego, chemicznego i kosmetycznego do produkcji emulsji i robienia kremów.

Wielofunkcyjna technologia Roboqbo jest praktyczna i wygodna: pozwala na prowadzenie wielu procesów produkcji takich jak:

• cięcie,
• mieszanie,
• kruszenie,
• rafinacja,
• emulgowanie, każdego rodzaju produktów spożywczych.

DOSKONAŁA JAKOŚĆ PRODUKTU FINALNEGO.

Najważniejsze elementy techniczne urządzenia:

• Kocioł wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304L,
• Nóż z gładkim ostrzem z systemem blokady w standardzie,
• Kocioł z płaszczem grzewczym (niskie ciśnienie pary 1 bar) i chłodzącym,
• Kompletny system z pompą próżniową (opcjonalnie),
• Wymienny zgarniak ścianek dzieży oraz wnętrza pokrywy,
• Zmienna prędkość obrotowa narzędzia (nóż),
• Automatyczne otwieranie i zamykanie pokrywy,
• Lej z zaworem na pokrywie do dodawania półpłynnych substancji w trakcie procesu bez jego przerywania (opcjonalnie),
• Ciśnieniowe wypychanie produktu z kotła (opcjonalnie),
• Panel sterowania z ekranem dotykowym,
• Elektroniczny zegar czasu pracy,
• Narzędzie mieszające wykonane z utwardzanej stali,
• Nóż rozdrabniający wykonany z utwardzanej stali,
• Nóż rozdrabniający z mikro-ząbkami wkonany z utwardzanej stali.

• Pojemność: 25l,
• Max. ilość produktu: 17 kg,
• Wymiary dł. x szer. wys. x(cm): 94x98x143,
• Waga: 260 kg,
• Zasilanie: ~400V,
• Prędkość noży RPM 30-3000,
• Vacuum (max): 980 mbar,
• Temperatura max: 95^oC,
• Moc (zintegrowany ageregat): 26kW,
• Moc (zewnętrzny agregat): 6,5kW,
• Zużycie pary (zewnętrzny agregat): 30kg/h,
• System chłodzenia: tak.

Dostępne opcje urządzenia (za dodatkową opłatą):

• Kompletny system VACUUM,
• Automatyczny zgarniak,
• Ekstruzja pneumatyczna produktu.