PLN

Schładzacz wody SPLIT bez agregatu chłodniczego L210-S Langheinz

Strona główna Piekarnictwo Woda i lód dla ciasta Schładzacze wody Schładzacz wody SPLIT bez agregatu chłodniczego L210-S Langheinz
58 493,25 zł 47 555,49 zł
Czas realizacji zamówienia:
2-4 tygodnie
W magazynie
SKU
LAN_L210S_PL0210S02
Piotr Kulik
phone icon 507 [wyświetl numer]
-
+

Schładzacz przelotowy do wody serii SPLIT model L210-S Langheinz. Cena bez agregatu chłodniczego.


Dlaczego warto wybrać schładzacze przelotowe?

  • przepływ wody nie jest ograniczony pojemnością zbiornika, woda podawana jest w trybie ciągłym,
  • schładzacze można ze sobą łączyć szeregowo / równolegle zwiększają w ten sposób moc chłodzenia (wydajność L/h),
  • gwarantują bezpieczeństwo uzyskania wysokiej jakości ciasta oraz szybkiego związania połączeń glutenowych w procesie jego mieszania,
  • możliwość podłączenia do mieszacza wody bez dodatkowej pompy tłoczącej – bazując na ciśnieniu wody w sieci,
  • 100% bezpieczeństwa i higieny – zbiornik wodny (czynnik chłodzący) oraz woda w rurkach zabezpieczona jest w 100% przed zanieczyszczeniem,
  • wymiennik ciepła oraz obudowa wykonana w 100% ze stali nierdzewnej,
  • wydajny, wewnętrzny lub zewnętrzny (modele S-split) agregat chłodzący,
  • wysoka wydajność przepływowa schładzaczy potwierdzona certyfikatami niemieckich organizacji badawczych.


Jak działają schładzacze przelotowe?

Budowa:

  • wszystkie elementy schładzacza wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej,
  • zbiornik wewnętrzny napełniany jest wodą będącą czynnikiem chłodzącym, gdzie na wężownicy spiralnej gromadzi się warstwa lodowa (tzw. magazyn lodowy) będąca czynnikiem odbierającym ciepło od wody technologicznej.
  • agregat chłodzący wewnętrzny (wersja compact) lub zewnętrzny (wersja S-split) montowany oddzielnie na zewnątrz budynku,
  • skrzynka sterownicza sterująca procesem chłodzenia oraz czujnikami lodu,
  • przyłącza wody zimnej sieciowej (wejście / wyjście).

Przebieg procesu chłodzenia:

  • woda przepływa przez schładzacz w trybie ciągłym poprzez wężownicę z rurek nierdzewnych na której utworzyła się warstwa lodowa (magazyn energii),
  • warstwa lodowa wymienia ciepło z wody sieciowej na zimno, chłodząc wodę technologiczną,
  • schładzacz na bieżąco odtwarza magazyn lodowy, który roztapia się w procesie chłodzenia kolejnych partii wody.


Dane techniczne:

  • Agregat MCF030
  • Zalecany do zapotrzebowania godzinowego na wodę OD - DO / litrów / h: 300-400L
  • Wielkość jednorazowej wody (max): 70 L
  • Wielkość warstwy lodowej: 60 kg
  • Podłączona wydajność chłodząca agregatu: 4-6,7 kW
  • Maksymalny pobór prądu: 0,1 kWh
  • Przyłącza elektryczne: 230V 50/60 Hz
  • Przepływ przy ciśnieniu 2 bar: 25 L/min
  • Przyłącze wody: 1/2" DN10
  • Czynnik chłodzący: standardowo R407F oraz pokrewne gazy R507, R404A, R407C, R407A, R415A, R448A, R449A, R452A
  • Wymiary: Dł. x Szer. x Wys.: 760 x 770 x 630 mm
  • Waga urządzenia brutto (z wodą): 245 kg
  • Wymiary ciepła (ilość zwojów): 4 szt.
  • Ilość rurek przyłączeniowych: 4 szt.
Określona ilość wody w "1 dozie" - Przykładowe temperatury wyjściowe jakie można uzyskać przy przepływie 15 L/minutę i pobraniu określonej liczby wody.
    • 1 doza wody: 10L = +1,2oC
    • 2 doza wody: 25L = +2,2oC
    • 3 doza wody: 40L = +2,5oC
    • 4 doza wody: 55L = +3,1oC
    • 5 doza wody: 70L = +3,5oC

W cenie urządzenia zawarte są koszty opakowania oraz koszty sprowadzenia do Polski. Nie ujęte są koszty dostawy w kraju, uruchomienia i ewentualnie wdrożenia technologicznego.

Zobacz również

/Zobacz również inne produkty z tej kategorii

Zestaw schładzacz wody COMPACT L320-S + elektroniczny mieszacz wody AQUAMIX32, Langheinz
Zestaw schładzacz wody COMPACT L320-S + elektroniczny mieszacz wody AQUAMIX32, Langheinz
113 467,30 zł 139 564,78 zł
Schładzacz wody SPLIT L210-S Langheinz
Schładzacz wody SPLIT bez agregatu chłodniczego L210-S Langheinz
47 555,49 zł 58 493,25 zł
Schładzacz wody SPLIT L320-S Langheinz
Schładzacz wody SPLIT bez agregatu chłodniczego L320-S Langheinz
52 009,60 zł 63 971,81 zł
Schładzacz wody COMPACT L60 Langheinz
Schładzacz wody COMPACT L60 Langheinz
19 166,17 zł 23 574,39 zł
Schładzacz wody COMPACT L100 Langheinz
Schładzacz wody COMPACT L100 Langheinz
24 295,14 zł 29 883,02 zł
Schładzacz wody COMPACT L210 Langheinz
Schładzacz wody COMPACT L210 Langheinz
76 754,65 zł 94 408,22 zł
Zestaw schładzacz wody COMPACT L100 + elektroniczny mieszacz wody AQUAMIX21, Langheinz
Zestaw schładzacz wody COMPACT L100 + elektroniczny mieszacz wody AQUAMIX21, Langheinz
40 131,97 zł 49 362,32 zł
Zestaw schładzacz wody COMPACT L170 + elektroniczny mieszacz wody AQUAMIX22, Langheinz
Zestaw schładzacz wody COMPACT L170 + elektroniczny mieszacz wody AQUAMIX22, Langheinz
57 228,55 zł 70 391,12 zł