PLN

Mieszałka spiralna z dzieżą wyjezdną KRONOS 240 WP Kemper

Strona główna Piekarnictwo Mieszanie ciasta Wydajności rzemieślnicze Mieszałka spiralna z dzieżą wyjezdną KRONOS 240 WP Kemper
Czas realizacji zamówienia:
6-8 tygodni
SKU
KEM_KRONOS240
Marek Pogonowski
phone icon 507 [wyświetl numer]

Mieszałka spiralna z dzieżą wyjezdną na 240kg ciasta KRONOS 240 WP Kemper

Mieszałka KEMPER serii KRONOS jest solidną, niezawodną mieszałką z dzieżą wyjezdną. W wersji standardowej wyposażona jest we wszystkie istotne opcje. Zasada 3 fazowego mieszania stosowana w urządzeniach Kemper gwarantuje dokładne wymieszanie składników i optymalny powtarzalny efekt mieszania. Budowa modułowa mieszałek Kronos zapewnia prostotę obsługi i konserwacji. Dodatkowo w nowych mieszałkach Kronos mogą być używane (po dopasowaniu) dzieże z mieszałek serii President. Wyposażenie standardowe:

  • Sterowanie zegarowe z dwoma elektronicznymi zegarami, czas biegu 12 min dla każdego zegara.
  • Wykonanie: podstawa stalowa malowana (srebrnoszara), głowica z tworzywa (żółta).
  • Pokrywa dzieży chroniąca przed pyłem mącznym ze stali nierdzewnej z pierścieniem uszczelniającym z tworzywa.
  • 1 wózek do dzieży z uchwytem ze stali nierdzewnej i jedną dzieżą.
  • Dzieża obracana na wózku posadowiona na gumowanych rolkach.
  • Ryglowanie dzieży hydrauliczne za pomocą uchwytu szczękowego.
  • Standardowe narzędzie spiralne Kemper z polerowanej odpornej na kwasy stali nierdzewnej
  • Automatyczny przebieg mieszania.
  • Prędkość obrotowa narzędzia: 110 obr/min na pierwszym biegu, 220 obr/min na drugim biegu.
  • Skrzynka włącznikowa: na korpusie mieszałki z prawej strony.


Najważniejsze cechy urządzenia:

  1. System mieszania 3 strefowy.
  2. Elastyczność dzięki wymiennym dopasowanym do róznorodnych zastosowań narzędziom.
  3. Powtarzalna jakość i duża jednorodność mieszanego ciasta dzieki stabilnej powtarzalnej prędkości obrotów dzieży.
  4. Łatwa w czyszczeniu dzieki gładkim powierzchniom.


Dane techniczne:

  • Max. Ilość mąki: 150 kg.
  • Max. Ilość ciasta: 240 kg.
  • Średnica dzieży Ø: 990 mm.
  • Wysokość dzieży: 835 mm.
  • Odstęp od podłoża: 125 mm.

Akcesoria

/Poniżej znajdą Państwo dedykowane akcesoria

Koszyk do wyrastania chleba rattanowy okrągły 0,5-2,5kg, Evax
Koszyk do wyrastania chleba rattanowy okrągły 0,5-2,5kg, Evax
56,72 zł 69,77 zł
Koszyk do wyrastania chleba wiklinowy okrągły, Evax
Koszyk do wyrastania chleba wiklinowy okrągły, Evax
48,78 zł 60,00 zł
Znacznik rozstawny 7 elementowy, Schneider
Znacznik rozstawny pojedyńczy 7 elementowy, Schneider
330,77 zł 406,85 zł
Skrobak SOFT bez rączki , miękkie tworzywo, 120x86-160x120 mm, Schneider
Skrobak SOFT bez rączki , miękkie tworzywo, 120x86-160x120 mm, Schneider
4,04 zł 4,97 zł
Forma tłoczona do chleba stal nierdzewna 1,1 kg zesp.3 krotnie, Bico
Forma do pieczenia chleba tłoczona stal nierdzewna 1,1 kg zesp.3 krotnie
383,67 zł 471,91 zł
Skrobak z tworzywa 128x90 mm, Schneider
Skrobak z tworzywa 128x90 mm, Schneider
3,09 zł 3,80 zł
Szufelka aluminiowa SCHN J (uchwyt z góry) 2500 ml, Schneider
Szufelka aluminiowa SCHN J (uchwyt z góry) 2500 ml, Schneider
446,92 zł 549,71 zł
Nóż uniwersalny, ostrze ząbkowane, 26 cm, Schneider
Nóż uniwersalny, ostrze ząbkowane, 26 cm, Schneider
97,55 zł 119,99 zł
Rolka dziurkująca do ciasta, dł.270 mm, Schneider
Rolka dziurkująca do ciasta, dł.270 mm, Schneider
349,83 zł 430,29 zł
Koszyczek podłużny rattanowy, Evax
Koszyczek podłużny rattanowy, Evax
65,79 zł 80,92 zł
Koszyczek na bagietkę rattanowy, Evax
Koszyczek na bagietkę rattanowy, Evax
70,33 zł 86,51 zł
Środek natłuszczający TRENNAKTIV BIO 400, kanister 15 L, Dubor
Środek natłuszczający TRENNAKTIV BIO 400, kanister 15 L, Dubor
398,47 zł 418,39 zł
Forma składana Alusteel 0,80 mm do chleba TOST (blacha falista), zesp. 4-krotnie, Bico
Forma składana Alusteel 0,80 mm do chleba TOST (blacha falista), zesp. 4-krotnie, Bico
419,70 zł 516,23 zł
Tkanina wyścielająca do kast z zielonego poliestru z rzepami, Ringo Plast-73,5 x 53,5 cm
Tkanina wyścielająca do kast z zielonego poliestru z rzepami, Ringo Plast-73,5 x 53,5 cm
36,30 zł 44,65 zł