Krajalnica BBS IV Krumbein Rationell

Krajalnica BBS IV firmy Krumbein Rationell precyzyjnego cięcia produktów bez powodowania uszkodzeń ich struktury.

Wszystkie krajalnice firmy Krumbein Rationell wyposażone są w nowatorskie systemy noży tnących, składających się z podwójnych, ząbkowanych ostrzy poruszających się naprzemiennie wobec siebie. Taka technologia pozwala na precyzyjne cięcie produktów bez powodowania uszkodzeń ich struktury. Seria BBS występuje w czterech wersjach, które różnią się charakterystyką użytkowania.

Model BBS pozwala na krojenie kompletne jak i częściowe bułek, bagietek oraz podobnych produktów. Istnieje możliwość doposażenia krajalnicy w dodatkową taśmę falową do krojenia produktów o nierównomiernym kształcie. Taśma podwieszana na specjalnych rolkach zapewnia odpowiedni docisk podczas krojenia zachowując pierwotną strukturę i kształt produktu. Krajalnica BBS-B umożliwia tylko krojenie kompletne.

Produkty krojone mogą być dostarczane z maszyny krojącej BBS do urządzenia sortującego.

Za pomocą obrotowej głowicy wyższe części produktu są przesuwane w dół do niższych części i transportowane wprzód równolegle.

Wysokość taśmy górnej jest ustawiana w podobny sposób jak noże, aby równomiernie prowadzić produkt podczas cięcia. Posuw taśmy górnej i dolnej jest oczywiście zsynchronizowany, a jego tempo jest bezstopniowo regulowane. Maszyny są mobilne, dzięki niewielkiej wadze. Do realizacji kompletnej linii produkcyjnej oferujemy szeroki zakres systemów taśmociągów produkowanych według potrzeb i specyfikacji klienta.

Cechy i zalety urządzenia:

• podwójny system ostrzy pozwalający na delikatne i precyzyjne cięcie,
• krojenie częściowe lub kompletne,
• prędkość krojenia, wysokość noża i wysokość górnej taśmy są regulowane indywidualnie możliwość wyboru pomiędzy krojeniem częściowym a kompletnym,
• łatwa i przyjazna obsługa,
• bezstopniowe ustawianie wysokości górnej taśmy prowadzącej dla lepszego pozycjonowania produktu,
• kompletnie obudowana maszyna zapewnia wysokie bezpieczeństwo pacy,
• możliwość wykorzystania maszyny do krojenia różnych produktów,
• urządzenie sortujące jest doskonałym uzupełnieniem maszyn BBS,
• kolejna dostawa części podzielonych produktów może być dokonana na przykład razem na kolejny taśmociąg lub oddzielnie do pojemników,
• wykonanie z materiałów dopuszczonych do stosowania w przemyśle spożywczym.

Dane techniczne BBS-IV:

• wymiary (dł. x szer. x wys.) [mm]: 1700 x 700 x 1300 mm,
• waga: 150 kg,
• szerokość pracy na rząd: 100 mm,
• szer. produktu krojonego z 2 stron: 220 mm,
• wys. krojonego produktu: 75 mm,
• położenia noża: 5 – 60 mm,
• zasilanie elektryczne: 230V/240V, 1Ph, 50Hz.