Pre-mixer do łączenia składników sypkich i płynnych Shuffle-mix

Pre-mixer do łączenia składników sypkich i płynnych Shuffle-mix.

Pre-mixer firmy Shuffle-mix do łączenia składników sypkich i płynnych. Aby szybko i sprawnie napowietrzać biszkopty i inne masy ciastowe konieczne jest wcześniejsze połączenie składników sypkich i płynnych w jednolitą homogenną masę. Można to uczynić w zwykłej ubijaczce lub rozwiązać systemowo dzięki zastosowaniu Pre-Mixera firmy Shuffle-mix. Jest to oddzielne urządzenie, które zapewnia możliwość ciągłej pracy podczas przygotowania i ubijania masy.

Połączona masa jest automatycznie przepompowywana do zasobnika maszyny ubijającej, skąd jest stale pobierana do napowietrzenia. W tym czasie w Pre-Mikserze przygotowywana już jest kolejna porcja masy dla zapewnienia ciągłości produkcji.

W przypadku mas, które nie wymagają napowietrzenia, mogą być one bezpośrednio z Pre-Miksera przepompowane do leja maszyny dozującej.

Cechy Pre-mixera :

• mieszalnik o pojemności 200 L - ok. 150 kg/partię,
• mieszadło obrotowe z łopatkami, łopatkami statycznymi i ze zgarniakami,
• zmienna prędkość obrotowa regulowana potencjometrem,
• pokrywa zbiornika z 2 dyszami natryskowymi i 1/3 otwarcia,
• pompy transferowa Mono 1NL30 (używane także w CIP),
• całość zamontowana na nierdzewnej ramie jezdnej,
• szafa sterownicza,
• zasilanie 3x400V 50 Hz.