Wytwornica kostek lodowych KQ150 Kastelice

27 543,39 zł 22 393,00 zł
Czas realizacji zamówienia:
12-16 tygodni
W magazynie
SKU
KAS_KQ150
Piotr Kulik
phone icon 507 [wyświetl numer]
-
+

Wytwornica kostek lodowych KQ150 Kastelice

Oprócz sugerowanych przez firmę Hert płatków lodowych i śniegu lodowego, w procesie przygotowywania ciast chlebowych i bułkowych można zamiennie zastosować urządzenie wytwarzające kostki lodu. Wytwornice pracują w trybie ciągłym, produkując kostki lodowe w trzech podstawowych gramaturach: 6, 10 i 17 gr. Przy produkcji ciast piekarniczych lód powinien być zawsze mieszany z zimną wodą w proporcji minimum od 20% (chleb) do 30% (bułka), w stosunku do 100% łącznej wielkości płynnych substancji w dzieży. Wytwornice serii KQ przeznaczone są zarówno do zastosowań rzemieślniczych, półprzemysłowych i przemysłowych. Szczególne zastosowanie mają w piekarniach, gdzie jest zapotrzebowanie na bardzo niską temperaturę wody technologicznej dodawanej do ciasta.


Zalety wytwornic kostek lodowych serii KQ:

  • Urządzenia produkują lód w postaci kostki lodowej w trzech podstawowych gramaturach i rozmiarach: 6 gr. 24x10x23 mm, 10 gr. 24x22x22 mm i 17 gr. 24x29x29 mm.
  • Wysoka wydajność: od 8800 do 75000 sztuk na godzinę w zależności od modelu!
  • Wytwornice wyposażone są we własne agregaty chłodnicze o różnej mocy – czynnikiem chłodzącym jest R404A (freon).
  • Łatwy dostęp do czytelnych i prostych elementów panelu sterowania.
  • Łatwo wymienny, boczny filtr kondensacyjny.
  • Wykonanie obudowy urządzeń w całości ze stali nierdzewnej.


Dane techniczne:

  • Wydajność: 150 kg/24h
  • Wydajność na 1h: ~6,25 kg (Podane 100% wydajności wytwornice osiągają przy max. temp. wody +15oC oraz otoczenia max. + 21oC)
  • Wydajność szt./kostka 6gr: 25000
  • Wydajność szt./kostka 10gr: 15000
  • Wydajność szt./kostka 17gr: 8800
  • Wybór magazynu: E425-30 Follet
  • Zasilanie: ~230 V
  • Moc agregatu: 0,78 kW
  • Waga netto: 53 kg
  • Wymiary (L x B x H): 630 x 690 x 720 mm

W cenie urządzenia zawarte są koszty opakowania oraz koszty sprowadzenia do Polski. Nie ujęte są koszty dostawy w kraju, uruchomienia i ewentualnie wdrożenia technologicznego.

Zobacz również

/Zobacz również inne produkty z tej kategorii

Wytwornica kostek lodowych KQ450 Kastelice
Wytwornica kostek lodowych KQ450 Kastelice
36 052,73 zł 44 344,86 zł
Jezdny, izolowany wózek do przewożenia lodu SMART CART 125 Follet
Jezdny, izolowany wózek do przewożenia lodu SMART CART 125 Follet
6 493,97 zł 7 987,58 zł
Wytwornica kostek lodowych KQ320 Kastelice
Wytwornica kostek lodowych KQ320 Kastelice
26 087,85 zł 32 088,05 zł
Magazyn lodu dla KS270 oraz KQ150 E300-22 Follet
Magazyn lodu dla KS270 oraz KQ150 E300-22 Follet
8 845,24 zł 10 879,64 zł
Wytwornica kostek lodowych KQ150 Kastelice
Wytwornica kostek lodowych KQ150 Kastelice
22 393,00 zł 27 543,39 zł
Magazyn lodu dla serii KFE, KS, KQ E950-48 Follet
Magazyn lodu dla serii KFE, KS, KQ E950-48 Follet
15 339,21 zł 18 867,22 zł
Wytwornica kostek lodowych KQ250 Kastelice
Wytwornica kostek lodowych KQ250 Kastelice
24 408,37 zł 30 022,30 zł
Magazyn lodu dla KS600 oraz KQ250 E425-30 Follet
Magazyn lodu dla KS550 oraz KQ250 E425-30 Follet
10 524,71 zł 12 945,39 zł