System wstępnego mieszania ciasta DynoMix Zeppelin

System wstępnego mieszania ciasta Dynomix Zeppelin

System wstępnego mieszania ciasta przed mieszaniem szarżowym lub ciągłym.

Maszyna ta znajduje zastosowanie m.in. przy cieście chlebowym, bułkowym, pita, bagietka,ciabatta, pizza, tortilla, donaty, rogaliki, precle, ciastka, krakersy, słone przekąski.

Najważniejsze cechy urządzenia:

• Stała optymalna jakość produktu
• Stała temperatura ciasta
• Szybka zmiana receptury
• Oszczędność energii do 30%
• Delikatne obchodzenie się z surowcami
• Wzrost efektywności linii produkcyjnej
• Praca w pełni automatyczna
• Łatwa obsługa