Pistolet do natryskiwania emulsją ALEXO 200, Schneider

Pistolet do natryskiwania emulsją ALEXO 200, Schneider

Pistolet natryskowy Alexo 200 przeznaczony jest do nanoszenia produktów spożywczych w formie ciekłej oraz o nieco gęstszej konsystencji. Doskonale sprawdza się zarówno w przypadku surowców o niskim, jak i wysokim stopniu lepkości. To specjalistyczne urządzenie, dzięki efektowi sprężania (do 160 bar), wytwarza rodzaj mgiełki bądź strumienia, jakim natryskuje się inne produkty żywnościowe. Posiada płynną regulację strumienia natrysku, aż do uzyskania bardzo dużego rozproszenia. Świetnie nadaje się do rozpylania wody, oleju, ubitej masy jajecznej, masła, czekolady czy glazury.

Pistolet niemieckiej marki Alexo 200 znajduje zastosowanie głównie w branży piekarniczej i cukierniczej. Nominalna moc urządzenia wynosi jedynie 60 W, natomiast wydajność to ok. 260 g/minutę. Zbiornik na wkład przeznaczony do rozprowadzenia, ma pojemność 700 ml, a cały pistolet do natryskiwania emulsją Alexo 200 - waży ok. 1,1 kg.