Mroźnia szokowa na 10 blach 600x400 Panem
692 
Szokówka na 10 blach 600x400 Panem
Najważniejsze cechy urządzenia:
- Mroźnia szokowa na 10 blach o wymiarach 600x400 mm.
- Temperatura wewnątrz -32°C
- Wydajność mrożenia +20˚C do -18˚C w rdzeniu produktu* /w zależności od rodzaju ciasta/
- Wykonanie: STAL NIERDZEWNA na zewnątrz i wewnątrz
- Panele izolacyjne: płyty warstwowe o grubości 70 mm wykonane z pianki poliuretanowej o gęstości 35kg/m3 i wysokim współczynniku izolacji LAMBDA 0,021 W/ m.K.
- Odstęp między poziomami 68 cm
- Wysokiej wydajności wentylator przeznaczony do bardzo wolnego przepływu powietrza: 3640m3/h.
- Zawiasy drzwi po stronie prawej ( po lewej – na zapytanie )
- Wbudowany kompresor o mocy 3 HP
- Czujnik temperatury
- Kontrola temperatury nadmuchu podczas chłodzenia
- Zbiornik do odparowywania rozmrożonej wody
- Rozmrażanie gorącym gazem Freon R452A
Zobacz również
/Zobacz również inne produkty z tej kategorii
