Mroźnia szokowa na 16 blach 400x600 Panem

Czas realizacji zamówienia:
4-6 tygodni
SKU
PAN_BH16SR
Agnieszka Kwiatek
phone icon 507 [wyświetl numer]

Szokówka na 16 blach 400x600 Panem


Najważniejsze cechy urządzenia:

  • Mroźnia szokowa na 16 blach o wymiarach 400x600mm.
  • Temperatura wewnątrz -32°C
  • Wydajność mrożenia +20˚C do -18˚C w rdzeniu produktu* /w zależności od rodzaju ciasta/
  • Wykonanie: STAL NIERDZEWNA na zewnątrz i wewnątrz
  • Panele izolacyjne: płyty warstwowe o grubości 70 mm wykonane z pianki poliuretanowej o gęstości 35kg/m3 i wysokim współczynniku izolacji LAMBDA 0,021 W/ m.K.
  • Odstęp między poziomami 68 cm
  • Wysokiej wydajności wentylator przeznaczony do bardzo wolnego przepływu powietrza: 3640m3/h.
  • Zawiasy drzwi po stronie prawej ( po lewej – na zapytanie )
  • Wbudowany kompresor o mocy 3 HP
  • Czujnik temperatury
  • Kontrola temperatury nadmuchu podczas chłodzenia
  • Zbiornik do odparowywania rozmrożonej wody
  • Rozmrażanie gorącym gazem Freon R452A