Szanowni Państwo,
Chcielibyśmy serdecznie zaprosić na bezpłatne pokazy w firmie HERT, które odbędą się w środę i czwartek , 19-20 listopada 2025 r., od godz. 10:00.
Nieunikniona ewolucja. Mrożenie i usprawnianie produkcji w cukiernictwie.
Firma Hert we współpracy z technologami firmy PGD ma przyjemność zaprosić Państwa na pokazy produkcji cukierniczej na urządzeniach, takich marek jak Panem, Unifiller, WP Riehle i Shufflemix. Hasłem przewodnim wydarzenia będzie "Mrożenie i usprawnianie produkcji w cukiernictwie” – chcemy pokazać jak odpowiednie mrożenie może zracjonalizować produkcję.
Dzięki technologii mrożenia oszczędzamy czas, efektywnie wykorzystujemy moce produkcyjne i osiągamy realne korzyści finansowe. Warto podkreślić, że dzięki mrożeniu produktów zyskujemy możliwość realizacji niespodziewanych i spodziewanych czyli sezonowych, okazjonalnie zwiększanych zamówień. Ponadto zabezpieczamy się przed stratami w przypadku nieoczekiwanego zmniejszonego popytu na towar.
W naszym Centrum Testowym HERT, mieszczącym się przy ul. Odlewniczej 4a, w Warszawie, podczas pokazu, zobaczysz:
- Systemy mrożenia, rozmrażania i chłodzenia – Panem
- Linia produkcyjna, dozowanie, składanie i dekoracja – Unifiller (Flex Line, Multistacja 360, Cake Station, Cake-O-Matic, Syrop Sprayer)
- Napowietrzanie, produkcja śmietany – Shufflemix, Hagesana, Gakon
- Dozowanie kremów i nadzień, pomadowanie – Edhard, ELF 400,Universal 1000i
- Krojenie ultrasoniczne - Bakon, Doinghaus
- Smażenie, garowanie, nadziewanie – NBS Schumann, Edhard, WP Riehle
- Ekspozycja produktów – Longoni
PROGRAM
Podczas pokazów przygotujemy na żywo różnorodne wyroby cukiernicze z użyciem nowoczesnych składników i technologii mrożenia:
- Muffiny jasne z nadzieniem jabłkowym
- Muffiny ciemne bez nadzienia
- Babka czekoladowo – bananowa
- Pączki
- Cynamonki
- Sernik pieczony
- Sernik japoński na zimno
- Piernik dubajski
- Tort śmietanowy
Termin: 19–20 listopada 2025
Partner wydarzenia: PGD
Prosimy o rejestrację lub potwierdzenie udziału wraz z podaniem listy uczestników u Przedstawicieli Handlowych
UWAGA ! Liczba miejsc ograniczona