Linie do koncentratów owocowych i warzywnych Fenco
Linie do koncentratów owocowych i warzywnych
Linie do koncentratów owocowych i warzywnych włoskiej marki Fenco są zbudowane z kilku współpracujących ze sobą segmentów o różnym przeznaczeniu. Odrębne segmenty linii są odpowiedzialne np. za mycie i sortowanie owoców i warzyw. W przypadku niektórych produktów linia musi być wyposażona w specjalistyczne maszyny, np. do produkcji dżemów czy gotowania i ekstrakcji pulpy.
Przeznaczenie linii dla zakładów przetwórstwa owoców i warzyw
Linie do koncentratów z owoców i warzyw są użytkowane przede wszystkim przez zakłady skupione na przetwórstwie pomidorów. Klient może zamówić kompletną linię dostosowaną do produkcji m.in. koncentratów pomidorowych, pulpy pomidorowej, świeżych i obranych pomidorów pociętych na kostki (sprzedawanych w puszkach), sosów do pizzy, ziołowej passaty, keczupu czy soku pomidorowego. Ponadto istnieje możliwość dostosowania linii do produkcji przecierów z innych warzyw i owoców, dżemów i marmolad. Czas realizacji zamówienia jest ustalany indywidualnie. Dokładne parametry urządzeń tworzących linię produkcyjną są zależne od produktów i wybranego procesu produkcji.
Kompletna linia do:
- koncentratu pomidorowego,
- świeżych i obranych pomidorów,
- pulpy pomidorowej i pomidora w kostce,
- sosy pomidorowe do pizzy,
- passata,
- keczup,
- sok pomidorowy,
- przeciery owocowe i warzywne,
- soki owocowe,
- dżemy i marmolady