Krajalnica tarczowa SLIM LINE MHS

Krajalnica tarczowa model SLIM LINE (samoobsługowy) MHS Schneidetechnik GmbH

Krajalnice z nożem tarczowym SLIMLINE przystosowane są do krojenia wszelkiego rodzaju pieczywa, zarówno mieszanego: pszenno-żytniego, jak również 100% żytniego. Ponieważ nóż tarczowy wykonany jest z stali węglowej pokrytej teflonem produkty krojone są na tyle delikatnie, że krajalnica może być również używana do cięcia delikatnych rolad biszkoptowych, jak również bardzo świeżego pieczywa o mocnej strukturze miąższu: mieszanego i żytniego.

Dzięki krajalnicy SLIM LINE rozwiązujemy Twoje problemy z przestrzenią! MHS pozostawia Ci więcej miejsca na towary i prezentację. Dzięki nowej, unikalnej zasadzie cięcia w MHS SLIM LINE, maszyna do krojenia chleba ma szerokość zaledwie 58,5 cm i długość wejściową 38 cm! A okruchy pozostają zawsze w maszynie.

Olejenie nie jest potrzebne!

Maszyny tarczowe MHS mają specjalną konstrukcję zapobiegającą sklejaniu się kromek zaraz po przekrojeniu. Strona odbiorcza w krajalnicy umieszczona jest pod lekkim kątem co sprawia, że kromki układają się z niewielkim przesunięciem. Ponadto strona odbiorcza wykonana jest z od-powiednio ryflowanej blachy, która sprawia że krojone kromki podlegają lekkiemu drganiu tym samym zapobiegając ich sklejaniu zaraz po przekrojeniu.

Najważniejsze cechy urządzenia:

• Pomiar chleba bez fotokomórek
• Ekran dotykowy do najprostszej obsługi
• Menu serwisowe i informacje na ekranie dotykowym
• Automatyczne uchwyty do krojenia
• Chwytak automatyczny
• Cięcie bez oleju, nawet z ciepłym chlebem
• Najwyższe standardy bezpieczeństwa i higieny
• Oszczędność miejsca
• Wersja opcjonalna dostępna z przyciskami zamiast obsługi dotykowej
• Obudowa ze stali nierdzewnej
• Części funkcjonalne łatwo dostępne

Dane techniczne krajalnicy SLIM LINE:

• Wymiary: LxBxH (mm): 585 x 860 x 1050 mm
• Waga netto: 200 kg
• Wymiary chleba: 380 x 140-160 x 240 mm
• Średnica noża tarczowego: 260 mm
• Wydajność: 95 kromek/min
• Możliwość grubości kromek: 8,10, 12 mm