Frezer nablatowy do lodów Gelato 3K TOUCH Nemox

Frezer nablatowy do lodów Gelato 3K TOUCH Nemox

Urządzenie w pełni automatyczne, seryjne wyposażone w ekran dotykowy. Wystarczy nacisnąć przycisk ON, aby rozpocząć automatyczny cykl produkcji i przechowywania.

Oprogramowanie zarządza przygotowaniem i przechowywaniem lodów za pomocą algorytmów, w zależności od temperatury otoczenia i gęstości wykrytej przez sondy.

Operator ma do dyspozycji pięć poziomów przechowywania (od bardziej miękkich do bardziej twardych lodów), które mogą być zmieniane w dowolnym momencie podczas fazy konserwacji lodów.

Pokrywa jest wyposażona w otwór umożliwiający dodawanie składników podczas pracy oraz czujnik, który blokuje obrót mieszadła, gdy podnosimy pokrywę.

Lody mogą być przechowywane w maszynie przez okres 8 godzin, po upływie których maszyna automatycznie się wyłącza.

Model wyposażony w wyjmowaną miskę oraz mieszadło ze stali nierdzewnej, oraz zestaw wymiennych skrobaków do użytku ze stałą i zdejmowaną misą.

Model Gelato 3K Touch ma kompaktowe rozmiary i nadaje się do intensywnej produkcji 800 g na cykl co około 15 minut.

Parametry:

• Czas trwania cyklu produkcyjnego: 12-15 min,
• Ilość mieszanki na 1 cykl: 0,85 kg,
• Max produkcja na godzinę: 3,40 kg,
• Pojemność misy: 1,7 l,
• Napięcie i częstotliwość zasilania: 220-240V/1/50 Hz,
• Pobór mocy: 280 W,
• Czynnik chłodniczy: R290,
• Ilość obrotów mieszadła: 65 obr/min,
• Wymiary urządzenia: WxDxH: 340x430x320 mm,
• Wymiary opakowania: WxDxH: 460x530x380 mm,
• Waga urządzenia/ waga razem z opakowaniem: 21,6 / 24 kg.