Frezer nablatowy do lodów Gelato 3K TOUCH Nemox
1-4 tygodnie
Frezer nablatowy do lodów Gelato 3K TOUCH Nemox
Urządzenie w pełni automatyczne, seryjne wyposażone w ekran dotykowy. Wystarczy nacisnąć przycisk ON, aby rozpocząć automatyczny cykl produkcji i przechowywania.
Oprogramowanie zarządza przygotowaniem i przechowywaniem lodów za pomocą algorytmów, w zależności od temperatury otoczenia i gęstości wykrytej przez sondy.
Operator ma do dyspozycji pięć poziomów przechowywania (od bardziej miękkich do bardziej twardych lodów), które mogą być zmieniane w dowolnym momencie podczas fazy konserwacji lodów.
Pokrywa jest wyposażona w otwór umożliwiający dodawanie składników podczas pracy oraz czujnik, który blokuje obrót mieszadła, gdy podnosimy pokrywę.
Lody mogą być przechowywane w maszynie przez okres 8 godzin, po upływie których maszyna automatycznie się wyłącza.
Model wyposażony w wyjmowaną miskę oraz mieszadło ze stali nierdzewnej, oraz zestaw wymiennych skrobaków do użytku ze stałą i zdejmowaną misą.
Model Gelato 3K Touch ma kompaktowe rozmiary i nadaje się do intensywnej produkcji 800 g na cykl co około 15 minut.
Parametry:
- Czas trwania cyklu produkcyjnego: 12-15 min,
- Ilość mieszanki na 1 cykl: 0,85 kg,
- Max produkcja na godzinę: 3,40 kg,
- Pojemność misy: 1,7 l,
- Napięcie i częstotliwość zasilania: 220-240V/1/50 Hz,
- Pobór mocy: 280 W,
- Czynnik chłodniczy: R290,
- Ilość obrotów mieszadła: 65 obr/min,
- Wymiary urządzenia: WxDxH: 340x430x320 mm,
- Wymiary opakowania: WxDxH: 460x530x380 mm,
- Waga urządzenia/ waga razem z opakowaniem: 21,6 / 24 kg.