Dozownik PRO 2000i SERVO FOOD SERVICE Unifiller

Dozownik PRO 2000i SERVO FOOD SERVICE Unifiller

Urządzenie PRO 2000i Servo FOOD SERVICE jest wyjątkowym dozownikiem z serwonapędem przystosowanym do produkcji żywności w przemyśle cukierniczym i spożywczym. Maszyna ta posiada elektronicznie sterowany wolumetryczny dozownik tłokowy. To wysokowydajne urządzenie zostało zaprojektowane z myślą o zachowaniu najwyższych wymagań sanitarnych. Ten unikalny dozownik znajduje zastosowanie w pracy nad liniami produkcyjnymi i taśmami transportowymi podnosząc wydajność produkcji. Delikatna aplikacja masy zapewnia nienaruszoną konsystencję dozowanych produktów.

Maszyny firmy UNIFILLER charakteryzują się bardzo dobrym wykonaniem, wysoką jakością oraz przyjazną i łatwą obsługą. Wykonane są z najwyższej jakości materiałów i surowców dopuszczonych do kontaktu z żywnością.

Maszyna ta doskonale nadaje się do delikatnego dozowania i rozprowadzania zarówno stosunkowo ciągnących się jak i płynnych produktów takich jak nadzienia (z kawałkami i bez), sosy, delikatne nadzienia z musu, zupy, nadzienia do ciast i wiele innych.

Najważniejsze cechy urządzenia:

• Szeroki zakres dozowania: 15 -2750 ml
• System sterowania PLC z kolorowym ekranem dotykowym
• 6 programowalnych trybów dla dozowania, rozprowadzania, dozowania płynów i seryjnego (wielokrotnego) dozowania
• Elektroniczna funkcja pamięci przechowywania 100 receptur
• Solidna konstrukcja urządzenia wykonanego w całości ze stali nierdzewnej
• Nachylone powierzchnie zewnętrzne urządzenia poprawiają bezpieczeństwo i warunki higieny pracy
• Pokrywa głównego siłownika zaprojektowana w taki sposób aby spływała z niej woda.
• Pneumatyczny system sterowania przeznaczony do pracy w wysokich i niskich temperaturach otoczenia
• Częstotliwość i dokładność pojemności dozowania sterowane elektronicznie
• Minimalna wielkość dozy = 5% maksymalnej wielkości dozy
• Licznik pracy - ilości cykli dozowania
• Wolne rozpoczęcie i zakończenie pracy tłoka eliminujące rozpryskiwanie dozowanego produktu
• Doskonałe urządzenie do rozprowadzania dokładnie odmierzonej porcji
• Automatycznie regulowana zgodność wagi dozowanego produktu
• Gromadzenie danych statystycznych i raportowanie
• Możliwość podłączenia ponad 100 rodzajów akcesoriów w tym dysz dozujących, igieł itp.

Zalety urządzenia:

• 27% większa moc napędu urządzenia niż wersje pneumatyczne
• Szybkość i dokładność dozowanej porcji
• Pełne mycie – wszystkie elementy mające kontakt z żywnością są łatwe w demontażu i dostosowane do mycia w zmywarkach
• Konstrukcja ze stali nierdzewnej oraz demontaż części roboczych nie wymagają użycia narzędzi umożliwiając szybkie umycie urządzenia i zmianę produktu
• Szerokie spektrum zastosowania – od dużych porcji po napowietrzone produkty
• Programowalna objętość i częstotliwość dozowania – zmniejsza czas potrzebny na konfigurację urządzenia oraz przy wprowadzaniu zmian w ustawieniach
• Programowane prędkość zasysania i stopniowana prędkość dozowania aby mieć pełną kontrolę nad gęstością masy
• Urządzenie może pracować jako samodzielna pojedyncza jednostka dozująca lub jako maszyna zintegrowana z liniami produkcyjnymi działając w trybie podrzędnym (zależnym)
• Zautomatyzowany system dozowania pozwala na dostosowanie sterowania i pracę wielu dozowników w jednym kroku
• Możliwość podłączenia do wagi kontrolnej dla automatycznej regulacji objętości
• Mobilna konstrukcja na kołach z hamulcem oraz solidna rama pozwalają na łatwe przemieszczanie urządzenia
• Intuicyjny system sterowania zapewnia łatwą i przyjazną obsługę urządzenia
• Czysta i higieniczna praca

Dane techniczne

• Lej (zbiornik stożkowy): 79 litrów
• Prędkość: do 120 dozowań / min. w zależności od konsystencji i wielkości porcji dozowanego produktu
• Wielkość cząsteczki (miękkiej): do 38 mm
• Wymiary urządzenia: 85 x 163 x 214 cm
• Wysokość robocza górnego rantu leja: 1780-2140 mm
• Zasilanie: powietrze: 3 CFM przy 80 psi (85 litrów/min. przy 5.5 bar); elekryczne: 230V AC, 1 faza, 10A, 50-60 Hz