TEMPERÓWKO – OBLEWARKA T400 GAMI

Strona główna Cukiernictwo Outlet Dekoracja cukiernicza TEMPERÓWKO – OBLEWARKA T400 GAMI
Czas realizacji zamówienia:
1 tydzień
SKU
GAM_T400
Skontaktuj się z menagerem:
Piotr Kulik
phone icon 507 [wyświetl numer]

Temperówka T400 + Stół do oblewania NR400S-30 GAMI / Oferta specjalna

Temperówka GAMI to profesjonalne urządzenie przeznaczone do pracy z czekoladą przy produkcji pralin, form czekoladowych oraz innych figur i wszędzie tam, gdzie niezbędne jest użycie wysokiej jakości czekolady do ozdobienia produktów cukierniczych.

Temperówki gwarantują otrzymanie najwyższej jakości parametrów zatemperowanej czekolady z właściwym połyskiem oraz charakterystycznym, muszlowym przełamem.

Temperówki przeprowadzają proces topnienia a następnie temperowania czekolady w sposób automatyczny. Schładzanie płaszcza zbiornika czekolady odbywa się za pomocą agregatu chłodniczego zintegrowanego z urządzeniem. Zbiornik na czekoladę wyposażony jest w obrotowe ramię, które pozwala na uzyskanie czekolady o idealnej konsystencji i płynności.

Temperówka wyposażona jest w pedał nożny, który otwiera i zamyka programowalny zawór podający czekoladę do wylewki, regulując tym samym jej dozowaną porcję. Podgrzewany stół wibracyjny, pomoże w pozbyciu się pęcherzy powietrza, co jest szczególnie istotne w przypadku pracy z formami.


Dane techniczne temperówki:

  • Pojemność zbiornika: 25 kg
  • Wydajność godzinowa: 90kg/h
  • Moc zainstalowana: 3,8 kW
  • Zasilanie: 230V/300V 50 Hz
  • Wymiary zewnętrzne: 570x740x1560 (h) mm
  • Waga urządzenia: 180 kg
  • Wymienny świder do łatwego czyszczenia: nie
  • Regulowana prędkość świdra: tak


Oferowany model DEMO w specjalnej cenie netto 19 906 euro:

- Temperówka T400 model fabrycznie nowy

- Dmuchawa (w cenie extra)

- Wylewka długa (w cenie extra)

- Stół wibracyjny (w cenie extra)

- Stół NR400S-30 model używany na testach (w bardzo dobrym stanie technicznym)

- Kurtyna prosta

- Kurtyna półokrągła

- Kurtyna dolna

- Regulacja wysokości (do podlewania dolnego)