Ubijaczka podłogowa 30L INOX, KODIAK30 Varimixer

Strona główna Cukiernictwo Ubijaczki Urządzenia Ubijaczka podłogowa 30L INOX, KODIAK30 Varimixer
Czas realizacji zamówienia:
8-10 tygodni
SKU
BEA_M030-0042
Piotr Kulik
phone icon 507 [wyświetl numer]

Ubijaczka podłogowa z wyposażeniem, INOX, manualne podnoszenie dzieży, Kodiak30 Varimixer

Ubijaczki BEAR VARIMIXER skandynawskiej firmy Varimixer A/S. to wyjątkowe urządzenia! Maszyny posiadają wieloletnią tradycję – produkowane są od początku XX wieku. Firma została założona przez konstruktora maszyn i jednocześnie cukiernika, który miał dość ciężkiej pracy ręcznej, więc w 1915 roku zaczął konstruować urządzenia mechaniczne, które skutecznie wspomagają codzienną pracę piekarzy i cukierników oraz w zakładach produkcji spożywczej czy kuchniach profesjonalnej gastronomii. Najstarsza, będąca nadal w użytkowaniu ubijaczka BEAR VARIMIXER – model RN100, którą udało nam się znaleźć wśród rodzimych zakładów została wyprodukowana w 1956 roku. Do dnia dzisiejszego bezproblemowo pracuje w jednym z zakładów w Polsce!

Ubijaczki zaprojektowane dla zakładów przemysłowych – piekarni, cukierni i gastronomii.

  • MOCNE i EFEKTYWNE silniki – bez problemu są w stanie mieszać duże ilości ciężkich składników, gwarantując bardzo wysoką wydajność w przeliczeniu na przygotowanie różnych produktów.
  • NIEZAWODNY, opatentowany system talerzowego napędu o płynnej regulacji prędkości zapewnia cichą pracę i wysoką trwałość urządzenia, mierzoną w latach pracy w Państwa zakładzie.

Zastosowanie: ubijanie kremów, śmietany, mas płynnych, ugniatanie ciasta.

KODIAK 30 to nowoczesny mikser planetarny, który zastąpił 30-to litrowy model z serii RN. Konstrukcja została opracowana na potrzeby cukierni, małych piekarni, kuchni hotelowych i restauracyjnych oraz firm cateringowych. Konsultacje techniczne z cukiernikami i użytkownikami mikserów w ponad 70-ciu krajach całego Świata trwały ponad 2 lata. KODIAK 30 jest konstrukcją zbudowaną na bazie potrzeb i doświadczeń samych Państwa – jego użytkowników! Modele ubijaczek KODIAK 30 dostępne są w wersji wolnostojącej FLOOR i stołowej TABLE.

Co charakteryzuje ubijaczki serii KODIAK?

  • Przyjazna, bardzo łatwa, bezproblemowa obsługa.
  • Czytelne, nowoczesne, elektroniczne sterowanie.
  • Innowacyjna konstrukcja nagradzana przez swoich użytkowników.
  • Solidnie wykonany korpus ubijaczki, w całości ze stali nierdzewnej.
  • Wysoko umieszczona dzieża pozwalająca na bieżącą kontrolę procesu ubijania.
  • Wózek dzieży o wysokości 91,5 cm (KODIAK 30) i 83,3 cm (KODIAK 20) – idealnej do wybierania produktów z poziomu stołu roboczego.
  • Nowe wykonanie rózgi – o nieco zmienionej konstrukcji, która jest uniwersalna dla różnych produktów i znacznie lepiej napowietrza surowiec.
  • Osłona dzieży z pewnym i szybkim mocowaniem na magnes.



Nowoczesne sterowanie Vari-logic:

  • Podnoszenie dzieży: ręcznie na drążku bezwładnościowym.
  • Zegar czasu: elektroniczny.
  • Zmiana prędkości obrotowej: elektronicznie, 8 pozycyjny wskaźnik prędkości płynnej, możliwość regulacji +/- na każdym stopniu.
  • Uruchomienie maszyny: przyciski START/STOP.
  • Wyłącznik bezpieczeństwa: funkcja na panelu.
  • Dodatkowy napęd do montowania przystawek – opcjonalnie.

Dane techniczne:

  • pojemność dzieży głównej: 30 L,
  • pojemność dzieży redukcyjnej (połówkowej): 15 L,
  • regulacja prędkości narzędzia: płynnie za pomocą falownika,
  • obroty: 64-353 obr./min.,
  • zasilanie: ~230 V, 1 ph, 50/60 Hz,
  • moc silnika: 1,2 kW / 1,63 KM,
  • wymiary LxBxH: 770x630x1365 mm,
  • waga: 115 kg,
  • wodoodporność: standard IP44,
  • dodatkowy napęd: opcjonalnie,
  • wilk do mielenia: średnica 70 lub 82 mm, szatkownica GR20.

W cenie urządzenia zawarte są koszty opakowania oraz koszty sprowadzenia do Polski. Nie ujęte są koszty dostawy w kraju, uruchomienia i ewentualnie wdrożenia technologicznego.

Zobacz również

/Zobacz również inne produkty z tej kategorii

Ubijaczka 5L bez dod. napędu z wyposażeniem TEDDY5L Varimixer
Ubijaczka bez dod. napędu 5L TEDDY5L Varimixer
PROMOCJA
Już od 5 235,48 zł 6 131,20 zł 6 439,64 zł 7 541,38 zł

Akcesoria

/Poniżej znajdą Państwo dedykowane akcesoria

Wyposażenie A do KODIAK 30
Wyposażenie A do KODIAK 30
6 382,01 zł 7 849,87 zł
Dzieża 30L do KODIAK 30
Dzieża 30L do KODIAK 30
4 138,23 zł 5 090,02 zł
Wózek do dzieży do KODIAK 30L
Wózek do dzieży do KODIAK 30L
1 858,62 zł 2 286,10 zł
Hak do dzieży do KODIAK 30L
Hak do dzieży do KODIAK 30L
1 039,04 zł 1 278,01 zł
Łopatka do dzieży 30L do KODIAK 30
Łopatka do dzieży 30L do KODIAK 30
1 070,39 zł 1 316,57 zł
Rózga do dzieży do KODIAK 30L
Rózga do dzieży do KODIAK 30L
1 679,48 zł 2 065,75 zł
Zgarniak kompletny do KODIAK 30
Zgarniak kompletny do KODIAK 30
2 212,43 zł 2 721,29 zł
Zgarniak: wymienne ostrze z nylonu do KODIAK 30
Zgarniak: wymienne ostrze z nylonu do KODIAK 30
214,97 zł 264,42 zł
Zgarniak: wymienne ostrze z teflonu PTFE do KODIAK 30L
Zgarniak: wymienne ostrze z teflonu PTFE do KODIAK 30L
304,54 zł 374,59 zł
Wyposażenie B do KODIAK 30
Wyposażenie B do KODIAK 30
5 540,03 zł 6 814,23 zł
Dzieża redukcyjna 30/15L do KODIAK 30
Dzieża redukcyjna 30/15L do KODIAK 30
3 484,35 zł 4 285,75 zł
Hak do dzieży do KODIAK 30/15L
Hak do dzieży do KODIAK 30/15L
850,93 zł 1 046,65 zł
Łopatka do dzieży do KODIAK 30/15L
Łopatka do dzieży do KODIAK 30/15L
949,46 zł 1 167,84 zł
Rózga do dzieży do KODIAK 30/15L
Rózga do dzieży do KODIAK 30/15L
1 348,06 zł 1 658,11 zł
Zgarniak kompletny: uchwyt i ostrze z nylonu do KODIAK 30/15L
Zgarniak kompletny: uchwyt i ostrze z nylonu do KODIAK 30/15L
2 212,43 zł 2 721,29 zł
Zgarniak: wymienne ostrze z nylonu do KODIAK 30/15L
Zgarniak: wymienne ostrze z nylonu do KODIAK 30/15L
214,97 zł 264,42 zł
Zgarniak: wymienne ostrze z teflonu PTFE do KODIAK 30/15L
Zgarniak: wymienne ostrze z teflonu PTFE do KODIAK 30/15L
268,72 zł 330,52 zł