TARTLETKA SATELLITE BAKON FOOD EQUIPMENT

Wypiekacz korpusów babeczkowych Tartletka Satellite Bakon

Wypiekacz Tartletka Satellite marki Bakon Foof Eqipment to urządzenie stołowe do szybkiego wypieku korpusów babeczkowych i gofrów.

Ciasto wylewa lub wykłada się do formy i możliwie szybko zamyka. Ilość ciasta należy dobrać stosownie do jego rodzaju, gęstości, wymaganej gramatury produktu końcowego. O zakończeniu wypieku zawiadamia sygnał dźwiękowy.

Wydajność jest uzależniona od wielkości produktu i temperatury wypieku.

Urządzenie posiada obudowę ze stali nierdzewnej oraz specjalny zamek spinający dwie części formy podczas wypieku.

Formy wypiekowe wykonane są z odlewu metalowego pokrytego specjalnym tworzywem uniemożliwiającym przylepianie ciasta.

Model Satellite w zestawie posiada pamięć 10 programów (m.in. nazwa, czas, temp. wypieku), natomiast formy wypiekowe tworzone są na zamówienie według oryginalnego projektu.

Wszystkie urządzenia BAKON® spełniają normy HACCP.
BAKON® posiada certyfikat ISO 9001 = jakość, niezawodność, powtarzalność.

Najważniejsze cechy produktu:

• 12 standardowych form wypiekowych,
• sterowanie ręczne,
• cyfrowa regulacja temperatury i czasu wypieku,
• dwa elementy grzejne (grzałki górne i dolne),
• sygnał akustyczny na koniec czasu pieczenia.