MASZYNA DO INKRUSTACJI CORNUCOPIA KN-135 RHEON

Strona główna Piekarnictwo Gastronomia Inkrustacja Obróbka mięsna MASZYNA DO INKRUSTACJI CORNUCOPIA KN-135 RHEON
Czas realizacji zamówienia:
na zamówienie
SKU
RHE_KN135
Skontaktuj się z menagerem:
Bartłomiej Klakla
phone icon 512 [wyświetl numer]

Maszyna do inkrustacji Cornucopia KN-135 Rheon

Maszyna Cornucopia KN-135 marki Rheon to idealne narzędzie do zastosowania w produkcji żywności, począwszy od segmentu żywności gotowej aż do produkcji produktów cukierniczych. Dzięki zastosowaniu opatentowanej technologii inkrustacji produkowanie wysokiej jakości produktów staje się o wiele łatwiejsze. KN-135 to maszyna, która jest w stanie wyprodukować szeroki zakres gramatury produktów. Nawet produkty okrągłe do masy 150 gr nie stanowią dla niej problemu. Wyposażając maszynę w urządzenia opcjonalne takie jak dodatkowy podajnik nadzienia, czy podajnik wkładu stałego (jaja, owoce) możemy wyprodukować nowy zakres produktów.



Produkty i zastosowanie:

  • Masa produktu, stosunek nadzienia do ciasta oraz długość i kształt produktów mogą być w prosty sposób zmieniane
  • Wysoka dokładność porcjowania zapewnia uzyskanie jednolitej produkcji
  • Równomierny kształt produktu i dokładna masa
  • Produkty: faszerowane kulki ryżowe Arancini, kruche ciasteczka z nadzieniem, ciasteczka z wiórkami czekoladowymi, krokiety, hamburgery nadziewane serem, churros, kotlety de volaille, knedle, kulki rybne, gnocchi, roladki panierowane z kurczaka i wiele innych
  • Produkty opcjonalne: quiche, pizzerinki, chińskie nadziewane pierożki gotowane na parze, ciasteczka migdałowe otwarte

Dane technicze:

  • Zakres wagi produktu: 10-250 g
  • Proporcja masy zewnetrznej do nadzienia: 1:0 - 0:1
  • Wydajność: 20-100 szt./min.
  • Wydajność produktu w kg: maks. 280 kg/h
  • Długość produktu: 0-500 mm
  • Formowanie: kuliste, baton i wstęga
  • Pojemność leja załadowczego: 15 ltr.
  • Prędkość taśmy: 2-35m/min.
  • Duże i łatwe w obsłudze sterowanie elektroniczne
  • Wytrzymałe i higieniczne leje
  • Opcje: podajnik dodatkowego wkładu nadzienia, podajnik cząstek stałych
  • Opcja: zamykacz otwarta góra
  • Opcja: posypywacz mąki
  • Opcja: taśma dzielona
  • Opcja: ultradźwiękowa krajalnica
  • Opcja: stół odkładający